Калмыцкий чай
Пробовали калмыцкий чай? Вот и рецептик подоспел. Напиток очень специфический: либо он очень нравится, либо наоборот - совсем не подходит человеку. В любом случае стоит лично ознакомиться!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 500 мл
- Зеленый плиточный чай 50 грамм
- Молоко 500 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец горошком 8 штук
- Мускатный орех 1/2 ч. ложки
- Масло сливочное 2 ч. ложки
- Бадан и дягиль По вкусу по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сперва нужно тщательно растолочь плиточный чай. Затем заливаем его водой и варим 10 минут.
Шаг 2
Потихоньку вливаем молоко, доводим до кипения.
Шаг 3
Кладем соль и специи.
Шаг 4
Варим 5 минут, затем настаиваем под крышкой еще 5 минут. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Зачерпываем половником чай, потихоньку выливаем его обратно в кастрюлю. Повторяем процедуру несколько раз.
Шаг 6
Тщательно процеживаем чай через сито.
Шаг 7
Разливаем чай по чашкам, добавляем сливочное масло. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
4.8
26
Похожие рецепты
Рецепт калмыцкого чая с молоком
Вода очищенная
Молоко
Зеленый чай (в брусках)
Сливочное масло
Соль
Мускатный орех
Лавровый лист
Черный перец горошком
Этот чай можно выделить в отдельную категорию, он является национальным достоянием и любимым напитком всех кавказских народностей. Расскажу рецепт калмыцкого чая с молоком.
Хурдынг ця
Молоко
Вода
Сахар
Масло сливочное
Соль
Чай черный
Чай зеленый
Хурдынг ця - особый вид калмыцкого чая, приготовленный из смеси черного и зеленого чаев с добавлением молока и сливочного масла. Напиток имеет сладко-соленый вкус и приятный аромат. Попробуйте и вы!
Чай из шелковицы
Вода
Шелковица
Лимон
Чай черный
Подсластитель жидкий
Ароматный чай из ягоды шелковицы — идеальный напиток для семейных посиделок. У него темный насыщенный цвет, чуть терпкий вкус и чувствуется ягодная нотка.
Чай с молоком и специями
Молоко
Вода
Мед
Куркума
Корень имбиря
Гвоздика
Смесь молотых перцев
Палочки корицы
Черный чай в пакетиках
Не только англичане знают толк в чае. Во многих странах этот напиток готовят по-своему. Расскажу об одной из вариаций, как приготовить чай с молоком и специями. Отличный согревающий напиток для зимы.
Чай латте
Вода
Молоко
Коричневый сахар
Корица
Имбирь
Кардамон
Мускатный орех
Душистый перец
Чай в пакетиках
Чай латте-очень вкусный пряный чай, родом из Индии, там он носит название “масала”. Сегодня я расскажу, как приготовить этот отличный напиток, который согреет даже в самые дождливые и холодные дни.
Бёреки
Фарш
Мука
Вода
Петрушка
Чеснок
Соль
Лук
Яйцо
Кунжут
Для тех, кто не знает, что такое бёреки и с чем их едят, объясняю, что это национальное блюдо из калмыцкой кухни, и я даже знаю классический рецепт бёреков в домашних условиях. Попробуем приготовить?
Чай «С добрым утром»
Вода
Лимон
Грейпфрут
Чай зеленый листовой
Мята
Сахар
Предлагаю рецепт чая, который отлично подойдет для начала дня. Ароматные цитрусовые в сочетании с бодрящим вкусом зеленого чая и освежающей мяты — идеальное сочетание!
Летний чай
Кипяток
Чай черный
Апельсин
Яблоко
Персик
Смородина
Корица
Лист черной смородины
Базилик
Летом, в сезон свежих фруктов и ягод, мы всей семьей с удовольствием пьем такой чай. В прохладные дни горячим, в жару - охлажденным. Поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить летний чай.
