Бандерилья

Бандерилья - это испанская закуска, нанизанная на шпажки. Готовится очень просто. Идеальный вариант для праздничного стола или фуршета. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Болгарский перец 0,3 Штуки
Чеснок 5 Зубчиков
или лук, маринованные
Оливки 10 Штук
без косточки
Сыр 50 Грамм
нарезанный кубиком
Перепелиные яйца 6 Штук
отварные
Перец чили 10 Штук
маринованный
Килька 10 Штук
или анчоусы, очищенные
Помидоры черри 10 Штук
Колбаса салями 30-50 Грамм
или чоризо
Огурцы корнишоны 3-4 Штук
маринованные

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления этой закуски и шпажки. Количество продуктов весьма условное, оно зависит от количества персон, для которых готовится закуска.

Шаг 2

Первый вариант: салями, болгарский перец, перепелиное яйцо, помидоры черри, сыр.

Шаг 3

Второй вариант: кусочек корнишона, зубчик маринованного чеснока (или лука), перец чили, оливка.

Шаг 4

Третий вариант: кусочек корнишона, зубчик маринованного чеснока, перчик чили, оливка.

Шаг 5

Четвертый вариант: оливка, килька (или анчоус), перец чили, оливка.

Шаг 6

Приведены примерные варианты закусок, на самом деле их вариантов может быть неограниченное количество. Каждый может сам, по своим предпочтениям приготовить свою шпажку с закуской. Это остренько и вкусно. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

Оценить рецепт