Бандерилья
Бандерилья - это испанская закуска, нанизанная на шпажки. Готовится очень просто. Идеальный вариант для праздничного стола или фуршета. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы корнишоны 3-4 штук маринованные
- Чеснок 5 зубчиков или лук, маринованные
- Перец чили 10 штук маринованный
- Болгарский перец 0,3 штуки
- Колбаса салями 30-50 грамм или чоризо
- Оливки 10 штук без косточки
- Помидоры черри 10 штук
- Сыр 50 грамм нарезанный кубиком
- Килька 10 штук или анчоусы, очищенные
- Перепелиные яйца 6 штук отварные
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления этой закуски и шпажки. Количество продуктов весьма условное, оно зависит от количества персон, для которых готовится закуска.
Шаг 2
Первый вариант: салями, болгарский перец, перепелиное яйцо, помидоры черри, сыр.
Шаг 3
Второй вариант: кусочек корнишона, зубчик маринованного чеснока (или лука), перец чили, оливка.
Шаг 4
Третий вариант: кусочек корнишона, зубчик маринованного чеснока, перчик чили, оливка.
Шаг 5
Четвертый вариант: оливка, килька (или анчоус), перец чили, оливка.
Шаг 6
Приведены примерные варианты закусок, на самом деле их вариантов может быть неограниченное количество. Каждый может сам, по своим предпочтениям приготовить свою шпажку с закуской. Это остренько и вкусно. Попробуйте и убедитесь в этом сами.
Похожие рецепты
