Блюда из свиной корейки
Жареная свиная корейка с морковью и соусом
Морковь
Филе свинины
Лук-шалот
Белое вино
Листья розмарина
Оливковое масло
Мука
Зернистая горчица
Рецепт приготовления жареной свиной корейки с морковью, луком и горчичным соусом.
Свиная корейка с инжиром и винным соусом
Филе свинины
Инжир
Портвейн
Оливковое масло
Мука
Лук-шалот
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления свиной корейки со сладким инжиром и соусом из портвейна.
Жареная свиная корейка с грибами и помидорами
Филе свинины без костей
Помидоры
Грибы
Оливковое масло
Сушеный орегано
Молотый тмин
Молотый кориандр
Зубчики чеснока
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареной свиной корейки с грибами, помидорами, тмином и кориандром. Вместо тмина и кориандра вы можете использовать столовую ложку порошка чили.
Свиная корейка со сквошем
Свиная корейка
Сквоша
Оливковое масло
Порошок чили
Молотый тмин
Молотая корица
Рецепт приготовления пряной свиной корейки со специями и сквошем.