Салат с сыром, помидорами и маринованными огурцами

Уникальное сочетание продуктов в этом блюде придется по вкусу многим! Подавайте салат к картофельному пюре, макаронам, жареному или запеченному мясу, птице. По желанию можно добавить и свежую зелень!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 5 Штук
средние
Сыр 150 Грамм
твердый
Масло растительное 20 Миллилитров
Перец черный 2 Щепотки
Огурец маринованный 4 Штуки
мелкие

Количество порций

Калорийность

92 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Сыр можно использовать твердого сорта или рассольный — по вашему вкусу.

Шаг 2

Первым делом нарежьте полукольцами или брусочками маринованные огурцы, срезая у них хвостики. Оставьте нарезку на 5-10 минут, чтобы выделился маринад. Затем слейте его и слегка отожмите всю нарезку. Если этого не сделать, то салат "поплывет".

Шаг 3

Промойте помидоры и вырежьте зеленые сердцевинки. Нарежьте небольшими ломтиками и добавьте в емкость к огурцам.

Шаг 4

Твердый или рассольный сыр нарежьте кубиками и всыпьте в емкость к остальным ингредиентам.

Шаг 5

Поперчите салат и заправьте растительным маслом. Соль и уксус или лимонный сок добавлять не нужно — они с избытком есть в маринованных огурцах. Аккуратно все перемешайте и выложите на тарелку. Можно добавить измельченную свежую зелень. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт