Салат "Радуга"
Уверена, никто не догадается, что скрывается за этим салатом. На самом деле, в основе этого яркого красивого радужного салата лежит салат «Сельдь под шубой». Давайте готовить, рецепт очень простой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе сельди 1 штука
- Лук красный 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Яйца 3 штуки
- Лук зеленый 1 пучок
- Майонез 150 грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата, отварите яйца, картофель, свеклу и морковь. Овощи можно не отваривать, а запечь, так салат будет еще вкуснее.
Шаг 2
Картофель натрите на терке.
Шаг 3
На дно блюда выложите половину картофеля, смажьте майонезом.
Шаг 4
На картофель выложите сельдь, нарезанную мелким кубиком.
Шаг 5
На сельдь выложите мелко нарезанный салатный лук.
Шаг 6
Следующим слоем выложите оставшуюся половину картофеля, посолите, смажьте майонезом.
Шаг 7
Натрите на терке морковь и свеклу. После свеклы терку не мойте она еще пригодится в таком виде.
Шаг 8
Отварные яйца разделите на белок и желток. Половину белков отложите в сторону.
Шаг 9
Натрите на терке белки и желтки раздельно.
Шаг 10
Отложенные белки натрите на терке, оставшейся после свеклы, они окрасятся в красивый яркий цвет.
Шаг 11
Выложите натертые овощи, зеленый лук и яйца верхним слоем на салат, чередуя их между собой. Дайте салату настояться.
Шаг 12
Теперь салат готов к подаче, он выглядит необычайно привлекательным!
Видео рецепт "Салат "Радуга""
Категории рецепта
Похожие рецепты
