Салат "грибы и ветчина"
Популярный рецепт салата из грибов и ветчины, который очень часто предлагают ресторанные меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 200 грамм
- Лук 2 штуки
- Ветчина 100 грамм
- Яблоко 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 100 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
171 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Описание приготовления:
Свежие или консервированные грибы обжарьте в растительном масле вместе с предварительно почищенной 1 головкой лука. Затем пропустите их через мясорубку с крупными отверстиями и выложите в салатник. Это первый слой салата. Для второго слоя - нарежьте оставшийся лук кольцами и промажьте майонезом. Третий слой - мелко нарезанная кубиками ветчина или вареная колбаса, четвертый - яблоко, порезанное кубиками или натертое на крупной терке, пятый - натертые на терке белки вареных яиц. Затем смазываем все майонезом и сверху него на мелкой терке трем оставшиеся желтки. Украсить салат "ветчина и грибы" можно зеленью.
Видео рецепт "Салат "грибы и ветчина""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
156
Евгений Лем
24.06.2013 22:27
Очень красивый салатик. Надо попробовать приготовить... :)
Kot
16.12.2012 03:21
Спасибо - интересная задумка. Можно наверное колбасу отварной курицей заменить - наверное еще вкуснее будет. 
alla
02.11.2011 03:32
очень вкусно! СПАСИБО!
вафа
03.04.2012 12:21
спасибо,очень вкусный салат желаю всем попробовать!!!=))))
Похожие рецепты
Салат с грибами и ветчиной
Ветчина
Грибы
Помидор
Луковица
Яйцо
Майонез
Растительное масло
Зелень
Соль
Перец
Предлагаю вам на заметку простой и вкусный салатик, которым можно побаловать близких и родных. Салат с грибами и ветчиной в домашних условиях готовится быстро, а съедется еще быстрее.
Салат грибной с ветчиной
Ветчина
Чеснок
Куриная грудка
Шампиньоны
Лук порей
Майонез
Огурцы маринованные
Все мы любим хорошо покушать, а также вкусно накормить наших близких людей. Почему бы не порадовать "своих" отличным грибным салатиком с ветчиной, курочкой и сыром. Салат - то, что надо!
Салат блинный с ветчиной
Ветчина
Майонез
Масло оливковое
Яйца куриные
Лук репчатый
Укроп
Петрушка
Соль
Перец
Этот салат можно готовить на любые праздники, ведь он не только вкусный, но и имеет приятный внешний вид. Рецепт приготовления салат блинного с ветчиной ниже.
Салат "Грибы под шубой"
Шампиньоны
Огурцы
Сыр
Майонез
Масло растительное
Куриные яйца
Картофель
Соль
Перец
Готовим аппетитный, праздничный и очень вкусный салат "Грибы под шубой". Подавать такой салат вы можете смело на праздничный стол, гостям понравится точно. Берите рецепт на заметку!
Салат "Грибы на поляне"
Грибы
Картофель
Огурцы маринованные
Лук
Специи
Масло растительное
Вашему вниманию - очень простой рецепт салата “Грибы на поляне”. Откуда название? Потому что грибы как бы в окружении зелени тут получаются. Очень вкусно, полезно и недорого - хоть каждый день готовь!
Салат "Грибы под снегом"
Шампиньоны
Отварное мясо
Майонез
Сыр твердый
Картофель
Лук
Очень сытный и вкусный салат “Грибы под снегом” в домашних условиях готовится достаточно просто. Да и ингредиенты все доступные. Поэтому, как мне кажется, вам ничто не мешает его приготовить!
Салат "Оливье" с ветчиной
Ветчина
Горошек консервированный
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Огурцы маринованные
Зелень
Соль
Перец
Салат "Оливье" уже давно является непременным атрибутом праздничного стола! В этом рецепте используются вполне привычные ингредиенты. Единственное изменение - куриное мясо я заменил ветчиной!
Салат "Нежный" с ветчиной
Крабовые палочки
Ветчина
Сыр твердый
Яйца
Помидоры
Зелень
Майонез
Специи
Такой легкий и вкусный салат “Нежный” с ветчиной в домашних условиях и делается просто, и съедается быстро! Отличное дополнение к любому гарниру за ужином или же на праздничный стол, советую!