Рис на гарнир

Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Длиннозерный рис 2 Стакана
Кипяток 3 Стакана

Шаг 1

Растопить масло в средней кастрюле. Добавьте рис и соль, перемешайте в течение 2-4 минут, пока весь рис не покроется маслом.

Шаг 2

Залейте горячей водой и накройте крышкой, так она быстрее закипит.

Шаг 3

Уменьшите огонь до минимума и варите в течение 15 минут. Выключите огонь и дайте рису постоять еще 5 минут.

Комментарии к рецепту

ирина ирина

08.01.2020 01:23

Верно

ирина ирина

08.01.2020 01:22

Рис надо обжаривать в казане, затем заливать водой и воды не переборщить, вот идеальный рецепт!!! Как готовят азиаты, остальное каша, проверено! И рис пропареный должен быть. Вот только тогда и будет рисинка к рисинке. В кастрюле рис не готовят, это каша.

костантин бовгиря

25.11.2019 16:39

Полная херня каша какая то, такой ерунды я и сам мог приготовить, где рассыпчатость...... Лучше бы картошку пожарил

Дарья Сафиуллина

21.08.2019 19:26

спасибо рис получился идеальный

01.05.2019 12:30

Рис нужно брать длинный и, желательно, дикий. Максимально, до чистой воды, промывать. И знающие люди (бабушка) советуют не закрывать крышку.

Олеся Безматерных

30.04.2019 12:50

думаю получиться вкусно, жду когда закончит вариться

Оксана Жирова

20.03.2017 08:58

Не получился рис рассыпчатым.

Татьяна Лева

13.07.2015 13:45

Спасибо ! Первый раз получилось сварить настолько рассыпчатый рис ! Обычно я использую рис расфасованный порционно в пакетах , с ним морочиться не надо бросил и получается рассыпчатым , но он проигрывает во вкусе ( Теперь благодаря вашему рецепту , я научилась , ура )

26.06.2014 23:48

Рисенка одна ко одной!!! Рецепт очень хороший)) Спасибо, теперь всегда так варить буду))) только вот соль лучше выбирать мелкую)

Евгений Лем

04.10.2013 10:38

Рецепт рассыпчатого риса? А что тут сложного? Кстати, сорт риса только длиннозернистый или любой по данному описанию можно пробовать варить?