Пирог к чаю

Почти каждый день я хочу радовать свою семью, поэтому пеку разные вкусности к ужину. Но времени и сил хватает не всегда. Надо выбирать не очень сложные варианты. Вот один из них, делюсь рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 320 Грамм
Сливочное масло 65 Грамм
Кефир 250 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Яблоко 1 Штука
Сахар белый 0,5 Стакана
Сахар коричневый 0,5 Стакана
Корица 1 Ст. ложка
Растительное масло 4 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка
Сахарная пудра По вкусу

Шаг 1

Растопите сливочное масло. Охладите его при комнатной температуре. Затем соедините с яйцом. Перемешайте ингредиенты венчиком.

Шаг 2

Потом добавьте белый сахар, продолжая мешать. Влейте кефир с маслом и всыпьте соду.

Шаг 3

Теперь просейте муку и замешайте тесто.

Шаг 4

В отдельной тарелке смешайте корицу с коричневым сахаром.

Шаг 5

Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Присыпьте её половиной сахара с корицей. Влейте часть теста. Яблоко нарежьте дольками. Выложите его сверху.