Печенье на детской смеси
Рецепт приготовления печенья на детской смеси очень простой. Готовится быстро, а по вкусу ничем не уступает магазинным аналогам. Печенье не совсем песочное, но и не бисквитное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Детская растворимая смесь 200 грамм
- Масло сливочное 200 грамм
- Сахар 100 грамм
- Вода 200 мл
- Изюм 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сода 1/2 ч. ложки
- Мука пшеничная 250 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все ингредиенты очень удобно выложить на стол перед началом приготовления. Изюм промойте в проточной воде и просушите на бумажном полотенце.
Шаг 2
В просторную миску вбейте яйцо и добавьте к нему сахар.
Шаг 3
Венчиком хорошенько все перемешайте.
Шаг 4
Залейте растопленное на маленьком огне в сотейнике сливочное масло.
Шаг 5
Перемешайте все венчиком до получения однородной смеси.
Шаг 6
Теперь залейте воду. Перемешайте.
Шаг 7
Добавляйте детскую растворимую смесь понемногу, при этом вмешивайте ее венчиком.
Шаг 8
В полученную массу просейте муку с содой.
Шаг 9
Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто, к которому добавьте изюм.
Шаг 10
Вмешайте изюм в тесто. Тесто оберните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 11
Затем рабочую поверхность немного припылите мукой и раскатайте охлажденное тесто скалкой в тонкий пласт толщиной примерно в 0,5-0,7 см. Кондитерскими вырубками вырежьте из теста заготовки печенья.
Шаг 12
Перенесите заготовки печенья на противень, застеленный пергаментом для выпекания.
Шаг 13
Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Готовое печенье немного охладите и подавайте к столу.
Категории рецепта
Похожие рецепты
