Минтай в панировке
Минтай для нас повседневная рыба и чтобы немного это изменить, можно приготовить минтай в панировке. Панировка придаст обычному блюду дополнительный вкус, особенно если в панировку добавить специи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе минтая 2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Куриное яйцо 1 штука
- Специи По вкусу
- Кунжут 2 ст. ложки
- Панировочные сухари 70-100 грамм
Калорийность
313 ккал
Калорийность
14 г
Белки
15 г
Жиры
27 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе минтая моем и сушим бумажным полотенцем.
Шаг 2
Для панировки смешиваем сухари, специи и кунжут.
Шаг 3
Яйцо взбейте с солью.
Шаг 4
Филе разрежьте на два кусочка, обмакните в яйцо и панировочные сухари.
Шаг 5
Обжарьте на сковороде до румяной корочки.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Минтай в панировке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
6
Тата
17.03.2018 19:59
пишите что в пароварке готовиться,а сами жарите в масле
Тата
17.03.2018 19:59
пишите что в пароварке готовиться,а сами жарите в масле
Похожие рецепты
Филе минтая
Лук
Морковь
Кусочки бекона
Горох
Сливочное масло
Оливковое масло
Рыбное филе
Филе, приготовленное в два этапа. Сначала обжаривается, потом запекается с овощами. Это двойное приготовление даст вам рыбу, которая слегка хрустящая снаружи и мягкая в середине.
Минтай в духовке
Филе минтая
Масло сливочное
Специи для рыбы
Лимон
Соль
Перец
Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.
Минтай в соусе
Минтай
Томатный сок
Морковь
Оливковое масло
Чеснок
Сахарный песок
Паприка молотая
Укроп сушеный
Морская соль
Тмин
Перец черный молотый
Лук репчатый
Говорите, минтай - дешевая и невкусная рыба? Ерунда, это вы еще приготовленный по этому рецепту минтай в соусе не пробовали! Попробуйте - ваше отношение к минтаю изменится.
Котлеты из минтая
Минтай
Белый хлеб
Чеснок
Соль
Специи
Яйцо
Растительное масло
Лук репчатый
Хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных, сочных котлет из минтая. Котлетки мягкие, нежные, не нуждаются в панировке. Их можно жарить, запекать или приготовить на пару.