Коми кухня
Блюда кухни Коми, традиционные комские рецепты, приготовление национальных блюд республики Коми....
Блюда кухни Коми, традиционные комские рецепты, приготовление национальных блюд республики Коми.
Чукур
Куриная грудка
Мука ржаная
Сливочное масло
Сметана
Пшено
Молоко
Растительное масло
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Любителям пробовать всякие вкусности из разных кухонь мира расскажу, как приготовить чукур. Вы еще не слышали про эти чудо-треугольнички? Тогда запоминайте рецепт.
Шаньги без дрожжей
Мука
Кефир
Сметана
Масло сливочное
Масло сливочное
Соль
Сода
Картофель
Яйцо
Шаньги - это изумительно вкусные открытые пирожки с картофельной начинкой. В данном рецепте шаньги готовятся без использования дрожжей. Выпечка получается мягкой, сытной и ароматной. Рекомендую!
Рыба по-коми
Рыба
Молоко
Масло сливочное
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Рыба, приготовленная в молоке — традиционное блюдо народов коми. Другое его название "Йола чери". Блюдо очень простое, рыба получается нежной, сочной, а лук придаст аромат. Берите на заметку рецепт!