Французская кухня
Говяжья печенка с красным луком
Говяжья печень
Сливочное масло
Белый винный уксус
Красный лук
Вареная свекла
Лимон
Соль, перец
Рецепт приготовления говяжий печёнки. Французская кухня, провинция Прованс.
Баранина по-провански
Баранья корейка
Красное сухое вино
Маслины без косточек
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Луковица
Сладкий перец
Веточка розмарина
Веточки петрушки
Измельченная цедра одного апельсина
Лавровый лист
Соль, перец
Рецепт приготовления баранины в традициях французской кухни.