Закрытые бутерброды с сыром и колбасой

Привычные горячие бутерброды можно разнообразить. Наверняка вы еще не знаете, как приготовить закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Охотно делюсь с вами этим прекрасным оригинальным рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тостерный хлеб 5-6 Ломтиков
Колбаса копченая 300 Грамм
Сыр 200 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Колбасу для таких бутербродов можете брать любую по вашему вкусу. Я в основном беру сервелат или салями.

Шаг 2

2. Измельчаем колбасу на мясорубке или при помощи блендера.

Шаг 3

3. Достаньте заранее сливочное масло из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтоб оно немного подтаяло.

Шаг 4

4. Сыр натираем на мелкую терку.

Шаг 5

5. Смешиваем наш фарш из колбасы с сыром и сливочным маслом до однородного состояния.

Шаг 6

6. Берем хлеб и разрезаем его на половинки по диагонали. Получатся вот такие треугольные кусочки.

Шаг 7

7. Каждый кусочек промазываем колбасной начинкой и закрываем вторым кусочком. Выкладываем на смазанный противень все бутерброды, после чего отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.