Торт "Улитка Турбо"
7 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Золотцева

Торт "Улитка Турбо"

Близится детский день рождения и вы не знаете, чем порадовать малыша? Попробуйте сделать для него оригинальный и вкусный подарок, взяв за основу рецепт торта "Улитка Турбо" с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бисквитные коржи 3 Штуки
  • Крем шоколадный 300 Грамм
  • Мастика 500 Грамм
  • Пищевые красители 4-6 Штук

Шаг 1

1. Рецепт приготовления торта "Улитка Турбо" следует начать с коржей. Для бисквита необходимо взбить 2 яйца со 150-200 граммами сахара до бела. Добавить около 200 грамм сгущенки, 250 грамм сметаны, разрыхлитель или гашеную соду. Все тщательно перемешать и ввести около 350 грамм муки. Выпечь 2 коржа и как следует их остудить (лучше всего оставить на ночь на решетке). Разрезать вдоль острым ножом.

1. Рецепт приготовления торта "Улитка Турбо" следует начать с коржей. Для бисквита необходимо взбить 2 яйца со 150-200 граммами сахара до бела. Добавить около 200 грамм сгущенки, 250 грамм сметаны, разрыхлитель или гашеную соду. Все тщательно перемешать и ввести около 350 грамм муки. Выпечь 2 коржа и как следует их остудить (лучше всего оставить на ночь на решетке). Разрезать вдоль острым ножом.

Шаг 2

2. Для приготовления крема необходимо соединить 300 грамм сгущенки, 50 миллилитров воды, 2 ст. ложки муки и столько же какао. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить отдельно взбитое сливочное масло (около 200 грамм) и тщательно взбить все вместе до однородной консистенции.

2. Для приготовления крема необходимо соединить 300 грамм сгущенки, 50 миллилитров воды, 2 ст. ложки муки и столько же какао. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить отдельно взбитое сливочное масло (около 200 грамм) и тщательно взбить все вместе до однородной консистенции.

Шаг 3

3. Из остывших коржей вырезать заготовки и сложить их форме улитки. Если все получилось, коржи перемазать кремом. Голову Турбо для надежности можно посадить на большую шпажку.

3. Из остывших коржей вырезать заготовки и сложить их форме улитки. Если все получилось, коржи перемазать кремом. Голову Турбо для надежности можно посадить на большую шпажку.

Шаг 4

4. Обрезки коржей соединить с оставшимся кремом и взбить до однородности. Полученной массой сформировать округлости и нужные формы будущего торта. Убрать его в холодильник на 3-4 часа.

4. Обрезки коржей соединить с оставшимся кремом и взбить до однородности. Полученной массой сформировать округлости и нужные формы будущего торта. Убрать его в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 5

5. Это время можно использовать для приготовления мастики. Ее нужно раскатать тонким пластом и покрыть торт. Пищевыми красителями раскрасить Турбо.

5. Это время можно использовать для приготовления мастики. Ее нужно раскатать тонким пластом и покрыть торт. Пищевыми красителями раскрасить Турбо.

Шаг 6

6. Особое внимание нужно уделить деталям.

6. Особое внимание нужно уделить деталям.

Шаг 7

7. Мастичные детали приклеивать друг к другу водичкой.

7. Мастичные детали приклеивать друг к другу водичкой.

Шаг 8

8. Отдельно необходимо сделать заготовку глаз. Они должны довольно долго сохнуть, прежде, чем окажутся на тортике.

8. Отдельно необходимо сделать заготовку глаз. Они должны довольно долго сохнуть, прежде, чем окажутся на тортике.

Похожий видео рецепт "Торт "Улитка Турбо""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×