Салат с сухариками и ветчиной

Этот салат очень простой в приготовлении и оформлении. Продукты для салата доступны круглый год и сравнительно дешевы. Такой салатик можно готовить и в будний, и в праздничный день - он того достоин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 200 Грамм
Яйца 2-3 Штук
Майонез 150 Грамм
Сухарики 100-150 Грамм
Укроп 30 Грамм
Горошек консервированный 150 Грамм
Огурцы соленые или маринованные 2-3 Штук

Количество порций

Калорийность

258 ккал

Калорийность

20 г

Белки

10 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для этого салата великолепно подойдут покупные сухарики с разными пикантными вкусами. Но если вам они не по вкусу, приготовьте сухарики из хлеба. Нарежьте хлеб тонкими полосочками и подсушите в духовке. Можно сбрызнуть хлеб растительным маслом с чесноком.

Шаг 2

Яйца варим, охлаждаем и очищаем. Натираем на крупной терке и перемешиваем с майонезом. Можно слегка подсолить.

Шаг 3

Огурцы нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 4

Ветчину также нарезаем кубиками. Заправляем майонезом.

Шаг 5

Сцеживаем рассол с консервированного горошка и добавляем к нему майонез.

Шаг 6

А теперь заправляем майонезом и сухарики.

Шаг 7

Салат у нас делается послойно: сухарики - горошек - ветчина - огурцы - яйца. Салат можно подавать порционно - в этом случае нам пригодятся вот такие специальные кольца. А можно и в большом высоком салатнике. После того, как выложили все ингредиенты, посыпаем верх салата зеленью укропа. Красиво выкладываем несколько сухариков и салат готов!