Перуанская кухня
Кулинарные рецепты перуанской кухни. Вкуснейшие блюда Перу....
Кулинарные рецепты перуанской кухни. Вкуснейшие блюда Перу.
Севиче из тунца
Тунец свежий филе
Сок лимонный
Масло растительное
Огурец
Перец болгарский
Лук красный
Петрушка
Соль
Перец черный
Севиче из тунца — это классика перуанской кухни, которая готовится на основе филе рыбы. Несмотря на простоту его приготовления, получается очень вкусно и совсем не калорийно. Берите рецепт на заметку!
Тирадито
Красная рыба
Соевый соус
Зелень
Масло оливковое
Лимонный сок
Сок лайма
Редис
Огурец
Острый перец молотый
Тирадито готовится наподобие сашими или севиче. Это блюдо перуанской кухни создается исключительно из свежей или охлажденной рыбы, которая пропитывается цитрусовым маринадом. Подают его с овощами.