Салат с сыром и колбасой
40 мин
5

Салат с сыром и колбасой

Итальянцы настолько любят пасту, что используют ее для приготовления разнообразных блюд. Рассказываю один из интересных способов ее применения, как приготовить салат с сыром и колбасой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливки 3/4 стакана
  • Базилик 1 ч. ложка
  • Моцарелла 230 грамм
  • Петрушка 1 пучок
  • Колбаса 450 грамм
  • Фета 100 грамм
  • Паста 450 грамм
  • Оливковое масло 3/4 стакана
  • Красный лук 1 штука
  • Черри 20 штук
  • Вода 2 ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу
  • Орегано 1 ч. ложка
  • Белый уксус 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюлю наливаю воду и отправляю ее на огонь, после закипания кладу пасту и готовлю 5-7 минут. Откидываю пасту на сито и остужаю, затем перекладываю в миску.

Шаг 2

2. Черри мою и разрезаю на 2 части, добавляю в миску к пасте.

Шаг 3

3. Шарики моцареллы разрезаю на половинки и добавляю к салату.

Шаг 4

4. Колбасу нарезаю небольшими кусочками, добавляю к остальным ингредиентам.

Шаг 5

5. Оливки без косточек нарезаю колечками и кладу в миску.

Шаг 6

6. Петрушку мою и измельчаю ножом, выкладываю в салатник.

Шаг 7

7. Для заправки: в отдельную миску вливаю оливковое масло, белый уксус, воду, добавляю орегано, базилик, соль и перец, выдавливаю чеснок, хорошенько взбиваю венчиком. Заправляю салат.

Шаг 8

8. Хорошенько перемешиваю салат и посыпаю фетой, можно сразу подавать или отправить в холодильник.

Видео рецепт "Салат с сыром и колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с сыром и колбасой
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×