Кальцоне с брокколи и грибами
Мука пшеничная
Греческий йогурт
Шампиньоны
Брокколи
Моцарелла
Рикотта
Оливковое масло
Яйцо
Лук-шалот
Болгарский красный перец
Листья базилика
Соль
Черный молотый перец
Кальцоне — очень странный предмет, это вроде бы пицца, а вроде бы нет. Я бы назвала его пирогом, но с итальянцами не поспоришь. Поэтому будет запекать с вами закрытую пиццу с оригинальной начинкой.
Тесто для пиццы "пятиминутка"
Мука
Вода
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Мед
Соль
Сахар
Не любите долго возиться с тестом: замешивать, а потом ждать, пока оно подойдет? Тогда вам просто необходимо взять на заметку этот рецепт. Минимум хлопот и времени, а результат — потрясающий.
Песочное тесто для закусочных пирогов
Мука пшеничная
Масло сливочное
Желтки яичные
Сыр твердый
Соль
Поделюсь, как приготовить песочное тесто для закусочных пирогов, вкусное и рассыпчатое. С ним можно готовить открытые пироги, тарталетки и пиццу. По рецепту получится 500 г теста. Итак, приступаем!
Из чего готовим