Человечество познало кофе уже давно, и знакомство это переросло в длительную и крепкую дружбу. Существует древняя легенда том, как люди впервые узнали про этот напиток. «Наблюдательный пастушок увидел, как его овечки, пощипав кустики кофе, становятся бодрее, резвее,и мало спят (даже по ночам). Он решил попробовать их сам и тоже почувствовал на себе эффект кофейных зерен, вот так люди начали употреблять кофе в пищу».
В кофейных зернах содержатся различные органические вещества (такие как: кофеин, теофиллин, хлорогеновые кислоты и меланоидины), и именно они обеспечивают нашему организму бодрость и энергию.
Каждый хоть раз в жизни пробовал этот бодрящий напиток, но кто-то остался к нему равнодушен, а для кого-то чашка кофе с утра — единственное условие для существования: с нее начинаются продуктивный день и хорошее настроение.
Конечно, о вкусах не спорят. Стоит ли пить кофе или отказаться от него насовсем, решать только вам. Чтобы понять, что к чему, предлагаем вам разложить по полочкам все «за» и «против» этого бодрящего напитка.
«Плюсы» употребления кофе
- Чашка этого напитка обладает бодрящим эффектом, заряжает энергией на несколько часов и улучшает настроение.
- Кофе стимулирует работоспособность и усиливает умственную деятельность.
- Кофе повышает артериальное давление и помогает проснуться по утрам. Если вы «хронический» гипотоник, дружба с кофе пойдет вам на пользу.
- Имеет лечебные свойства, содержит полезные вещества (калий, магний) и помогает иммунитету в профилактике многих заболеваний.
- Умеренное употребление кофе способно предотвратить развитие рака, болезни Альцгеймера, Паркинсона, астмы, инсультов и др.
- Кофеин помогает похудеть: ускоряет обмен веществ. Чашка кофе, выпитая за час до тренировки, увеличивает активность на 10%-12%. Регулирует уровень сахара в крови и уменьшает желание съесть что-нибудь сладенькое и калорийное.
- Кофе помогает снизить стресс и избавит от депрессий.
- Улучшает память, и стимулирует нервную систему.
- Если вы пьете кофе без сахара, вы забудете слово кариес и болезненность десен
«Минусы» употребления кофе
У медали, как говорится, всегда две стороны. Несмотря на все положительные свойства кофе, не стоит им злоупотреблять. И вот, почему:
- Кофе вызывает привыкание, особенно у детей. Зависимость от этого напитка сравнима с наркотической и никотиновой. Контролируйте количество выпитых чашек, так как со временем вам будет хотеться выпить все больше и больше. Если вы регулярно пили кофе, и вдруг решили резко уменьшить количество чашек, будьте готовы к вялости, упадку сил и сонливости в течении нескольких первых дней.
- Кофе вызывает аритмию. Если у вас часто "подпрыгивает" давление, то кофе вам строго настрого противопоказан.
- Кофе обезвоживает организм, он является слабым диуретиком. Если вы частенько любите побаловать себя чашечкой кофе, пейте побольше чистой воды. Это поможет восстановить баланс и предотвратить обезвоживание.
- Кофе ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок. Кислоты, содержащиеся в составе, разъедают стенки желудка и могут спровоцировать гастрит, язву, и другие болезни желудка. Также не стоит употреблять кофе сразу же после еды. Он препятствует усвоению важных микроэлементов и веществ, поступающих из еды. Побалуйте себя чашечкой через 30-40 минут после приема пищи.
- Если у вас был сложный и эмоциональный день, стоит отказаться от кофе. Кофеин повышает чувство раздражительности и беспокойства, обостряют панику и психоз.
- Кофе нельзя употреблять при беременности. Его негативное воздействие на плод доказано учеными.
- Кофе портит цвет зубной эмали, придавая ей желто-коричневый оттенок.
Если подвести попробовать подвести итог, то важно помнить: «Все хорошо, что в меру». Если вы любите кофе, и не можете отказаться от чашечки этого ароматного напитка, пейте напиток из зерен хорошего качества и не более 3-4 чашек в день. Но, как говорится, сначала проконсультируйтесь с лечащим врачом: возможно, именно вам противопоказано употребление кофе по ряду причин, о которых вы даже не догадываетесь.
