Бывают такие ленивые дни, когда совсем не хочется стоять у плиты. Особенно ярко эти желания выражаются именно в выходные, ведь очень хочется позавтракать вкусно, при этом не тратить кучу времени на готовку. Предлагаем вашему вниманию 6 вкусных завтраков для ленивых выходных, на приготовление которых вы не потратите много времени и сил.
1. Бутерброды с лососем, творожным сыром и огурцом.
На сухой сковородке обжарьте несколько кусочков хлеба, тонким слоем намажьте творожный сыр. Лосось лучшего всего использовать слабосоленый, его нарежьте тонкими кусочками, а огурчик - кружкамии. Если рыба не очень соленая, можете немного присыпать специями или сбрызнуть лимоном. Украсьте блюдо небольшим количеством красного лука.
2. Каша с фруктами.
Быстрее всего заварить овсянку, поэтому ее и используйте. Возьмите полстакана крупы, залейте стаканом молока, отправьте в микроволновку на 3 минуты, в середине готовки перемешайте. Когда каша приготовиться, добавьте 1 ст. ложку меда, щепотку корицы или ванили и любых фруктов по собственному желанию.
3. Бутерброд с творожным сыром, авокадо и помидорами-черри.
Если в этом бутерброде вы будете использовать черный хлеб с отрубями, такой завтра станет диетическим и полезным. Хлеб подсушите на сухой сковородке и смажьте творожным сыром. Для 2 бутербродов используйте половину большого авокадо, его нарежьте кубиками, и несколько помидорок-черри (можно вяленых), их порежьте на 4 части. К овощам добавьте специй по вкусу и сбрызнете лимонным соком. Выложите на хлеб.
4. Пита с овощами и жареным беконом.
Для тех, кто не придерживается диеты, вариант с беконом будет идеальным. Бекон обжарить до хруста на сковороде и положить на бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Мелко нарежьте любые овощи, можно использовать помидоры, авокадо, огурцы, шпинат. Приготовьте соус из сметаны, лимонного сока, специй и половины чайной ложки горчицы. Выкладывайте начинку в питу, чередуя ингредиенты, не забывайте каждый слой поливать соусом.
5. Блинчики с творогом.
Блинчики можете приготовить по своему рецепту, а можете воспользоваться нашим. Для жидкого теста вам понадобиться 3 яйца и 3 стакана молока, 340 г муки, 70-80 г сахара, половину чайной ложки соли. Тесто перемешиваем и жарим блинчики на горячей сковороде. Для начинки нужно смешать 200-250 г творога с 2 ст. ложками сметаны, добавить сахара или меда по вкусу, можно также использовать фрукты. В блинчики кладем творог, плотно заворачиваем. Вкусный завтрак готов!
Пошаговый рецепт приготовления налистников с творогом здесь >>>
6. Пышный омлет с помидорами и сыром.
Для омлета вам понадобиться 3 взбитых яйца, полстакана молока, немного тертого сыра и специи по вкусу. Хорошенько перемешайте все ингредиенты между собой, отправьте на огонь на 2 минуты и закройте крышку. Пока омлет схватывается, порежьте помидоры-черри, приготовьте сыр, можно использовать творожный. Через 2 минуты откройте крышку, добавьте помидоры, сыр, приправьте. Оставьте еще на 1 минуту на огне и можно подавать на стол.
