Праздник 8 Марта — это отличный повод получить/подарить долгожданные подарочки, а также вкусно поужинать в кругу самых близких людей. Если вы не хотите "заморачиваться" со сложными десертами, а мясные и сырные нарезки на пару с канапе уже давно наскучили, попробуйте приготовить рулеты. Сладкие легко заменят торты и пирожные, а сытные (мясные, овощные, сырные и т.п.) превратятся в праздничные закуски.
Готовьте ручку и бумагу, время запоминать классные идеи рулетов!
1. "Сладкий поцелуй"
Вкусный нежный бисквит в сочетании с вареной сгущенкой подойдет для тех, кто любит простую выпечку. Украсьте его ягодами и фруктами — и десерт к праздичному чаепитию готов! Если вы не фанат суперсладких вкусов, уменьшите количество сахара в тесте или разбавьте крем сливочным маслом или кислыми ягодами. В качестве украшения рулет можно присыпать сахарной пудрой, полить глазурью или растопленным шоколадом.
Рецепт рулета "Сладкий поцелуй" >>>
2. Шоколадно-кокосовый рулет
Еще один вариант простого рулетика для сластен, которые боятся не являются фанатами сложных рецептов выпечки. Спойлер: этот рулет вообще не нужно запекать! В его основе крошка печенья, поэтому все, что от вас потребуется — смешать ингредиенты в нужной последовательности и ждать, пока рулетик застынет в холодильнике.
Рецепт шоколадно-кокосового рулета >>>
3. Тыквенный рулет
Всем любителям семейства бахчевых посвящается этот рецепт тыквенного рулетика. Нежный тыквенный бисквит со сливочно-творожным кремом заставляет влюбиться в себя с первого укуса! Если хотите увидеть его на своем праздничном столе, позаботьтесь заранее о тыквенном пюре: запеките или отварите мякоть тыквы, а затем пюрируйте ее при помощи блендера. Ленивцам на заметку: если готовить тыкву вам неохота, отправьтесь на поиски готового в ближайший супермаркет.
4. Куриный рулет в желе
Переходим к несладким рулетам! Праздничные закуски — дело тонкое. Всегда хочется приготовить что-нибудь эдакое, но универсальное. Куриный рулет в гранатовом желе — как раз из разряда таких блюд. Для рецепта понадобится свежий гранатовый сок. Его легко приготовить: нужно помять руками сильно гранат со всех сторон, потом сделать отверстие и выдавить сок. В одном крупном гранате может быть до 300 мл сока! Если свежего граната нет, не расстраивайтесь: всегда можно купить пакетик сока и сделать из него желе.
Рецепт куриного рулета в желе >>>
5. Рулет со свеклой, сыром и шпинатом
Это еще один вариант несладкого закусочного рулета. Если вы не любите подолгу "возиться" у плиты, купите пачку слоеного теста — и вперед! Но для начала все же рекомендуем попробовать приготовить этот овощной штрудель по оригинальному рецепту. В этом рулете не самое привычное сочетание шпината, свеклы и сыра просто бесподобно.
Рецепт рулета со свеклой, сыром и шпинатом >>>
Вкусного вам праздника!
