Аджика

Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук Чеснок Сахар Паприка молотая Чаман Болгарский зеленый перец Острый жгучий зеленый перец Соль

Домашнюю аджику я всегда готовила по своему проверенному рецепту до тех пор, пока, отдыхая на Юге России, не попробовала настоящую абхазскую аджику из жгучего перца с пряной кинзой и зеленью.

5 мин

9

4.8

–

Аджика с морковкой и яблоками

Помидор Перец сладкий Морковь Яблоко кислое Чеснок Масло растительное Перец жгучий Соль Сахар Перец черный молотый

Люблю экспериментировать с разными соусами к мясным блюдам. Сегодня узнаем, как приготовить вкусную острую аджику с морковкой и яблоками. Её любят в моей семье все без исключения! Но не переешьте!

3 ч.

7

5.0

77

Сырая аджика без уксуса

Помидор Перец болгарский Перец острый Соль Сахар Хрен

Самый простой и быстрый рецепт аджики с добавлением томатов. Аджика не подвергается термической обработке, готовится без уксуса, хранится в холодильнике. Приготовим?

1 дн. 1 ч.

6

5.0

38

Аджика вареная

Помидор Лук Морковь Чеснок Масло растительное Перец жгучий Соль

Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто!

3 ч.

5

5.0

112

Аджика из помидоров и чеснока

Помидор Перец болгарский Перец горький Чеснок Масло подсолнечное Сахар Уксус столовый 9% Соль Специи, пряности

Аджика готовится из разных овощей, главное — добавление острого перца. Хочу поделится рецептом аджики, которую всегда готовлю: из помидоров, чеснока и перца. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Аджика с хреном сырая

Помидоры Корень хрена Чеснок Сахар Уксус 9% Соль Перец сладкий Перец жгучий

Среди огромного количества способов приготовления аджики, каждая хозяйка сможет подобрать идеальный для себя вариант и готовить этот чудесный острый соус для своих родных и друзей.

19 ч.

4

5.0

60

Аджика на закатку

Слива Сахар Чеснок Соль Болгарский перец Помидоры Яблоки Острый красный перец Репчатый лук Специи

Такая аджика прекрасно получается и без уксуса. Это оригинальный рецепт острой аджики с использованием специй грузинской кухни. Обязательно попробуйте приготовить!

1 ч.

4

3.5

41

Аджика на зиму с варкой

Помидоры Лук Морковь Сладкий перец Уксус Растительное масло Сахар Соль Зелень Острый перец Головка чеснока

Для всех любителей остреньких, пикантных вкусов рекомендую обратить внимание на эту несложную, но очень классную домашнюю заготовку. Аджика — это и натуральный соус к мясу, и добавка в другие блюда.

2 ч.

3

5.0

–

Аджика грузинская острая

Болгарский перец Помидоры Уксус Чеснок Сахар Соль Красный острый перец Черный молотый перец Кориандр молотый Уцхо-сунели молотый Хрен

Очень люблю разного рода соусы. Предпочитаю их подавать с мясом или к мясу. В каждом соусе или аджике есть своя изюминка. Вкусно, когда к одному и тому же мясу подаешь несколько видов соусов.

40 мин

3

5.0

–

Аджика сладкая на зиму

Помидоры Болгарский перец Хрен Уксус Сахар Чеснок Соль Черный молотый перец Красный молотый острый перец

Встретить правильную и вкусную аджику удается не часто. Повар должен знать технологию и умело смешивать ингредиенты со специями. Посмотрите, как приготовить аджику сладкую на зиму по моему рецепту.

40 мин

3

5.0

–

Аджика "Пальчики оближешь"

Масло подсолнечное Уксус 9% Сахар Соль Перец сладкий Помидоры Чеснок Перец жгучий

Чтобы разнообразить привычную пищу, многие хозяйки готовят острые и неострые соусы. Особенной популярностью во многих семьях пользуется аджика, приготовленная по классическим рецептам.

12 ч.

3

5.0

–

Аджика "Огонек" на зиму

Помидор Перец болгарский Перец жгучий Чеснок Масло рафинированное Сахар Соль Специи Зелень (укроп)

Называется такая аджика "Огонек " потому, что очень острая. Тем не менее она еще и невероятно вкусная. Доступные продукты, пару часов свободного времени — и заготовка "Огонек" у вас на столе!

1 ч. 20 мин

3

5.0

–

Армянская аджика на зиму

Помидоры Перец болгарский Перец чили Чеснок Зелень Масло растительное Сахар Уксус 9% Морская соль Хмели-сунели

Недавно вот научилась готовить армянскую аджику на зиму в домашних условиях, и спешу поделиться с вами результатом. Кинза, хмели-сунели, и качественные спелые томаты, - вот и весь секрет! Попробуйте!

1 ч. 18 мин

3

4.3

–

Консервированная аджика на зиму

Кабачки Помидоры Морковь Перец сладкий Чеснок Масло растительное Сахар Перец красный молотый Соль

Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто!

1 ч.

3

3.7

371

Аджика из базилика

Масло растительное Базилик Чеснок Уксус 9% Соль Перец острый

Невероятно ароматная и вкусная аджика получается из обычного зеленого базилика! Она не настолько горькая, ее хочется пробовать снова и снова. Аджика будет идеальна для салата из помидоров и перца!

20 мин

2

5.0

580

Приправа из острого перца на зиму

Помидоры Уксус 6% Соль Перец чили Перец черный молотый

Тем, кто любит острые вкусы, обязательно нужно заготовить приправу из перца чили на зиму. Чтобы слегка нивелировать жгучий привкус, вместе с перцем измельчите и помидоры. Такой соус идеален для мяса!

25 мин

2

5.0

36

Аджика "Царская"

Помидоры Лук Яблоко Перец сладкий Морковь Чеснок Масло растительное Чили Соль

Приготовим сегодня очень вкусную и аппетитную аджику "Царскую", которая прекрасно подойдет для различных блюд, мяса или птицы. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

2

5.0

141

"Аппетитка"

Помидоры Яблоки Морковь Масло растительное Сахар Чеснок Уксус 9% Соль Острый перец

"Аппетитка" - это разновидность соуса из помидоров и перца, приготовленных на зиму. Название заготовки подсказывает, что его необходимо подавать перед основными блюдами, чтобы "разжечь" аппетит.

1 ч. 50 мин

2

5.0

187

Аджика из помидоров без варки

Помидоры Базилик Сахар Уксус Чеснок Соль Перец острый

Рецепт очень вкусной сырой аджики. Аромат и вкус насыщены свежестью. Аджика получается очень острой, но благодаря жгучему перцу хорошо хранится. Подойдет к мясу или птице.

20 мин

2

5.0

44

Аджика из желтых помидоров с кусочками перца

Помидоры желтые Чеснок Соль Сахар Перец красный сладкий Перец острый

Аджика из спелых и сладких желтых помидоров получается очень вкусной и ароматной. Отлично хранится даже при комнатной температуре, подходит к мясу, птице и различным овощным блюдам.

1 ч.

2

5.0

–

Аджика из болгарского перца без помидоров

Болгарский перец Уксус Сахар Чеснок Соль Специи Острый жгучий перец

Что такое аджика? Чаще всего используют томаты, перец, специи. Но существует аджика из болгарского перца без добавления томатов. Смотрите, как приготовить аджику из болгарского перца без помидоров.

20 мин

2

4.0

101

Аджика на зиму без яблок

Перец болгарский Помидор Уксус Сахар Чеснок Соль Острый красный перец Черный молотый перец Хрен

Яблоки в аджике обычно используются для придания сладости и густоты блюду. Но я хочу поделиться альтернативным рецептом и показать, как приготовить аджику на зиму без яблок, вкусную и ароматную.

40 мин

2

4.3

114

Аджика без перца на зиму

Помидоры Уксус Чеснок Сахар Соль Перец острый

Отличным дополнением ко многим блюдам будет правильно подобранный соус. Аджика - очень популярная приправа, которую готовят многие хозяйки. Предлагаю приготовить ее по моему рецепту.

30 мин

2

5.0

81

Аджика из яблок и томата на зиму

Томатный сок Сахар Чеснок Соль Репчатый лук Яблоки сладкие Специи к аджике

Такую аджику можно приготовить в любое время, если у вас есть томатный сок. Готовится она не так уж быстро, но выход получается хороший. Аджика совершенно без уксуса, но хранится в холодильнике долго.

1 ч.

2

5.0

–

Аджика острая без варки

Помидоры Перец болгарский красный Кинза Чеснок Уксус 9% Сахар Соль Перец острый

Существует множество рецептов приготовления аджики — острого грузинского соуса. Хочу предложить вариант без варки. Такая аджика готовится быстро и просто. Соус получается жгучим, согревающим.

15 мин

2

5.0

36

Аджика из сладкого перца

Сладкий перец Чеснок Сахар Уксус столовый 9% Соль Горький перец

Аджика из сладкого перца — она из моих любимых заготовок. Всего 15 минут и полезный сырой соус готов. Отлично подходит к мясным и рыбным закускам, хорошо хранится в холодильнике всю зиму.

15 мин

2

3.9

190

Аджика из кабачков на зиму острая

Кабачок Чеснок Сахар Масло растительное рафинированное Перец горький чили Уксус столовый 9% Зелень Соль

Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока.

1 ч. 5 мин

2

5.0

–

Аджика домашняя острая

Перец болгарский Помидор Перец горький Чеснок Сахар Уксус столовый 9% Зелень (укроп) Соль Специи

Очень острая аджика с горьким перцем и чесноком. Можно хранить непродолжительное время в холодильнике и целый год — в прохладном месте в закатанных баночках.

1 ч. 10 мин

2

5.0

–

Аджика консервированная

Помидор Перец болгарский Чеснок Горький перец чили Масло рафинированное Сахар Уксус 9% Соль Зелень

Эта аджика даже после варки остается пикантной, острой и даже жгучей! Хорошо хранится в прохладном месте целый год. Попробуйте приготовить, очень вкусно!

1 ч. 10 мин

2

5.0

–

Вареная аджика на зиму

Помидор Перец болгарский Перец жгучий Чеснок Сахар Уксус столовый 9% Масло рафинированное Соль Приправы

Свежая аджика — это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить её на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт.

1 ч. 10 мин

2

5.0

164

Аджика "Рубановская"

Помидоры Масло растительное Уксус 6% Соль Сахар Морковь Перец болгарский Чеснок Яблоки Перец черный молотый Перец горький

Невероятно ароматный микс овощей и яблока в "Рубановской" аджике понравится вам с первой дегустации. Заготовьте такой соус на зиму, чтобы он всегда был под рукой при жарке шашлыков, мяса, курицы.

2 ч.

1

5.0

44

"Бродячая" аджика

Помидоры Болгарский перец Соль Чеснок Острый жгучий перец

Самый вкусный вариант ядреной томатной закуски — "бродячая" аджика! Ее даже не нужно варить — достаточно дать соусу перебродить 3-4 дня и далее томить в холодильнике. Обязательно заготовьте аджику!

3 дн. 4 ч.

1

5.0

21

Аджика с сельдереем

Помидоры Перец сладкий Перец острый Чеснок Петрушка Зелень сельдерея Масло растительное Уксус яблочный Соль Сахар

Аджика — очень популярный острый соус, который имеет множество вариантов приготовления. Предлагаю попробовать аджику с зеленью сельдерея. Она придает соусу дополнительный аромат.

1 ч. 30 мин

1

5.0

53

Мамина аджика

Помидоры Лук Морковь Яблоки Перец сладкий Сахар Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Острый перец

Готовим сегодня шикарный вариант домашней аджики — мамина аджика. Просто, все понятно и без лишних заморочек. Нам понадобится мясорубка, немного времени и вкусные овощи. Давайте скорее приступать!

3 ч.

1

5.0

93

Аджика с майонезом

Помидоры Майонез Чеснок Сахар Соль Уксус 9% Чили

Один из вариантов приготовления необычной аджики с огоньком — аджика с майонезом. Такой рецепт придется по вкусу всем, кто любит более нежную аджику, майонез задает необычный привкус.

1 ч.

1

5.0

104

Аджика из баклажанов и помидоров

Баклажаны Помидоры Чеснок Соль Сахар Перец болгарский

Аджика приготовлена из печеных баклажан, со жгучим перцем и чесноком. Рецепт простой. Овощи можно запекать в духовке или на огне. Получается ароматно и очень вкусно. Попробуйте!

2 ч.

1

5.0

31

Домашняя аджика из помидоров без варки

Помидоры Уксус Сахар Соль Зелень петрушки Чеснок Перец болгарский Перец острый

Рецептов приготовления аджики очень много. Предлагаю рецепт аджики без варки, то есть холодным способом. Получается очень вкусно!

4 ч.

1

5.0

49

Сырая аджика из помидоров

Помидоры Соль Чеснок Перец чили

Яркая и пикантная аджика способна привнести в любое мясное блюдо новые вкусовые нотки. Готовят ее из спелых помидоров с добавлением перца чили и чеснока без варки, хранят на холоде.

20 мин

1

5.0

87

Аджика с аспирином

Помидоры Соль Чеснок Перец горький Аспирин

Жгучую на вкус аджику с легкостью можно приготовить в домашних условиях и добавить аспирин, чтобы соус не испортился, ведь он не подвергается никакой термической обработке и хранится на холоде.

20 мин

1

5.0

18

Аджика из острого перца на зиму

Перец острый Чеснок Укроп Кинза Базилик Кориандр Уцхо-сунели (хмели-сунели) Соль неочищенная

Признаться, я долгое время путалась в ингредиентах, из которых готовят аджику. То, что традиционная аджика делается из чили, узнала недавно. Вот, как приготовить аджику из острого перца на зиму.

2 ч.

1

3.6

58

Аджика из кабачков с помидорами

Кабачки Масло подсолнечное Уксус 9% Соль Помидоры Чеснок Перец душистый молотый Перец жгучий

Современные хозяйки часто используют кабачки для приготовления многих блюд. Особенно популярной, в последнее время, стала аджика, приготовленная на основе мякоти кабачка.

1 ч. 15 мин

1

5.0

88

Аджика свежая

Помидоры Перец болгарский Уксус яблочный Корень хрена Сахар Чеснок Перец жгучий Соль

Нет ничего вкуснее, чем аджика, приготовленная собственноручно! Ароматная, сочная, в меру жгучая и сладкая закуска станет незаменимой на любом столе. Открыл баночку в любой момент — и наслаждаешься!

30 мин

1

3.9

–

Найти идеальный рецепт