
Салат из рукколы
Руккола
Пармезан
Оливковое масло
Лимон
Соль, перец
Легкий, полезный, вкусный салат на каждый день и на праздничный стол. Рассказываю вкуснейший рецепт блюда, как приготовить салат из рукколы, который готовится не более пятнадцати минут.

Рыба в сметане в духовке
Сметана
Пармезан
Укроп
Чеснок
Соль
Перец черный
Лимонная цедра
Красный перец чили
Филе белой рыбы
Зеленый лук
Лимон
Рыбное филе в сметанном соусе — это вкусный деликатес. Рыбу необходимо есть не реже, чем мясо, она пополнит организм нужными микроэлементами. Вот рецепт, как приготовить рыбу в сметане в духовке.



Борщ со щавелем
Бульон
Лавровый лист
Сливочное масло
Лук
Морковь
Картошка
Лавровый лист
Соль, перец
Яйца
Сметана
Зелень
Это блюдо — одно из самых моих любимых. Зеленый борщ освежает и отлично утоляет голод. Летом и весной делаю его гораздо чаще, чем красный или любой другой. Расскажу, как приготовить борщ со щавелем.

Суп со щавелем и крапивой
Вода
Курица
Картофель
Морковь
Лук красный
Крапива
Щавель
Зеленый лук
Петрушка
Чеснок
Лавровый лист
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Душистый перец
Лето и весна — это время супов из зелени. Их можно варить прямо в саду или на даче, срывая главные ингредиенты с грядки. У многих подобное блюдо ассоциируется с детством. Давайте вспомним его рецепт.

Салат из тыквы и рукколы с орехами и гранатом
Тыква
Орехи
Сок граната
Оливковое масло
Руккола
Яблочный уксус
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Имбирь
Соль и перец
Гранат
Авокадо
Огурец
Всем, кто любит яркие, аппетитные, несложные и полезные салатики, хочу посоветовать этот чудесный рецепт. Сочетание вкусов и цветов в этом блюде наверняка вас порадует. Попробуйте обязательно!

Борщ из щавеля
Вода
Щавель
Зеленый лук
Укроп
Картошка
Яйца
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль, перец
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щавеля.

Куриные котлеты (рубленые)
Куриная грудка
Сыр твердый
Майонез
Крахмал
Укроп, петрушка
Лук
Перец, соль
Яйцо
Как правильно приготовить рубленые котлеты, мне рассказала моя мама. С тех пор это одно из моих самых любимых простых блюд! Они очень просты в приготовлении и необычайно вкусны!

Харчо по-грузински
Говяжья грудинка
Грецкие орехи
Рис
Зелень кинзы
Ткемали
Укроп
Зелень петрушки
Соль
Хмели-сунели
Сельдерей
Имеретинский шафран
Морковь
Лук репчатый
Острый перец
Корень хрена
Базилик
Чеснок
Лимон
Пастернак
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Перец душистый
Ароматный, острый, наваристый суп из говядины и риса первым приходит на ум, когда слышишь о грузинской кухне. Говядина, орехи, ткемали — основные компоненты этого супа, без них это будет уже не харчо.

Низкокалорийный суп
Фасоль в собственном соку
Куриное филе
Шпинат
Гренки, или сухарики из белого хлеба
Морковь (мелко нарезанная)
Свежий базилик
Оливковое масло
Пармезан тертый
Сушеный майоран
Чеснок
Соль, перец
Я просто в восторге от простых и вкусный супов. Ведь иногда очень хочется скушать что-то домашнее, горячее и сытное. Но при этом без вреда для талии и долгой многочасовой готовки у плиты.

Суп со свеклой и щавелем
Вода
Морская соль
Сыр голубой
Оливковое масло
Щавель
Мангольд
Уксус яблочный
Кориандр
Соль
Свекла
Репчатый лук
Картофель
Сельдерей
Морковь
Больше всего с домашней кухней у меня ассоциируются наваристые супы, которые варила бабушка. Один из любимых был щавелевый. Жалко, что варили его только летом. Но я предлагаю новое прочтение блюда.
Осетр, запеченный в духовке целиком
Осетр
Вино белое сухое
Сливочное масло
Розмарин
Тимьян
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Чеснок
Эта вкусная деликатесная рыба практически без костей получается очень нежной и вкусной, если запечь ее в духовке. Приготовить осетра не так и сложно, а уж с помощью этого рецепта так и вовсе легко.

Салат из салата "Айсберг"
Лимонный сок
Оливковое масло
Каперсы
Сахарная пудра
Салат "Айсберг"
Красный лук
Авокадо
С приходом весны свежая зелень из разряда труднодоступных продуктов переходит в категорию обязательных к употреблению. Самыми преданными её фанатами становятся девушки, желающие похудеть.

Суп из рыбных консервов (из горбуши)
Растительное масло
Зелень петрушки
Соль
Эстрагон
Горбуша консервированная
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Смесь "5 перцев" молотая
Суп из рыбных консервов — отличный вариант для семейного обеда, варится он легко и быстро, для желудка в радость, а для фигуры не в тягость. Любая хозяйка легко справится с приготовлением такого супа.
Салат из молодой крапивы
Молодая крапива
Арахисовое масло
Зеленый лук
Чили-масло
Соевый соус
Уксус
Сахар
Чеснок
Сычуаньский перец
Крапиву можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Если вас заинтересовал рецепт, как приготовить салат из молодой крапивы, то скорее сделайте его. Он вкусный, пикантный и оригинальный.

Топинамбур в духовке
Топинамбур
Оливковое масло
Мед
Лимон
Тимьян
Морская соль и черный молотый перец
Для тех, кто еще не в курсе, топинамбур – это земляная груша. Растение полезное и абсолютно безвредное. Расскажу, как приготовить топинамбур в духовке, запеченный с медом и ароматными травами.

Палтус, запеченный в духовке с тимьяном
Филе палтуса
Лимонный сок
Оливковое масло
Кунжут
Чеснок
Тимьян
Соль
Перец
Как приготовить филе палтуса, запеченного в духовке? Все очень просто! Сразу скажу: никаких особых навыков вам для этого не понадобится, а рыбка получится очень сочной и, конечно же, вкусной.

Сливочно-грибной суп-пюре
Куриный бульон
Грибы
Вода
Сливки
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Соль
Лук
Тимьян
Перец черный
Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить грибной суп-пюре с добавлением сливок. Супчик очень прост в приготовлении, он легко порадует вас своими неповторимым ароматом и нежным вкусом.

Аппетитные ребрышки из баранины
Бараньи ребрышки
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Розмарин
Мед
Чеснок
Соль
Существует масса вариантов приготовления бараньих ребрышек (гриль, фольга, мультиварка, мангал...). Самым простым и доступным способом приготовления является запекание их в духовке.

Салат "Цезарь" (плюс соус "Цезарь")
Салат "Романо"
Белый хлеб или батон
Оливковое масло
Пармезан
Сладкая горчица
Чеснок
Куриное филе или грудка
Помидоры черри
Яйцо
Сок лимона
Соль
Перец
Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") — очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте приготовить!

Камбала
Растительное масло
Сливочное масло
Зелень
Мука
Соль
Черный перец
Филе камбалы
Сок лимона
Героиня этого рецепта – всеми любимая морская рыба камбала. Рецепты приготовления камбалы бесконечно разнообразны: из нее готовят и уху, и заливное, а как вкусна жареная камбала!..

"Нисуаз" классический с тунцом
Свежий тунец
Молодой картофель
Спаржевая фасоль
Маслины
Анчоусы
Оливковое масло
Красный винный уксус
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Дижонская горчица
Яйца
Помидоры черри
Лимон
Морская соль, перец
Нисуаз — отличный салат на все случаи жизни. Его готовят с тунцом и свежими овощами, но изюминка салата в ароматной заправке. Вот мой рецепт, как приготовить "Нисуаз" классический с тунцом.

Суп со щавелем в мультиварке
Вода
Фарш мясной
Щавель
Яйцо
Лавровый лист
Картофель
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
В последнее время я часто стала варить супы в мультиварке. Как-то нет времени следить за кастрюлей, а вот в чудо-технике этого делать не надо. Тем более, когда не надо готовить мясной бульон.

Суп из щавеля и капусты
Вода
Белокочанная капуста
Щавель
Растительное масло
Яйцо
Свинина на косточке
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Картофель
Щавелевые супы у меня ассоциируются с летней порой и садом. Мама и бабушка варили их прямо на природе, в железной печке. Я так не делаю, конечно, но всё равно могу удивить вкусным и сытным блюдом.

Суп со щавелем и говядиной
Вода
Говядина
Щавель
Растительное масло
Сливочное масло
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Щавель — очень интересное растение. В нём полно витаминов и других полезных свойств. Но в приготовленном виде эти свойства почти теряются, но остаётся кисловатый вкус и красивый зелёный цвет.

Салат из капусты кольраби
Оливковое масло
Укроп
Горчица
Чеснок
Соль, перец
Савойская капуста
Кольраби
Лимон
Рекомендую рецепт быстрого и витаминного салата на каждый день и на все случаи жизни, как приготовить салат из капусты кольраби. Готовится он очень просто и быстро, из доступных продуктов.

Щавелевый суп с говядиной
Говяжий бульон
Говядина
Сливочное масло
Лук
Морковь
Картофель
Яйца
Щавель
Лимон
Соль, перец
Рецепт блюда, как приготовить щавелевый суп с говядиной, очень схож по ингредиентам и рецептуре с зеленым борщом, который также готовится из щавеля вместо капусты. Такой можно готовить круглый год.

Картофель в пакете для запекания
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Перец черный молотый
Хотите приготовить гарнир и не стоять у плиты за мытьем посуды? Я расскажу, как приготовить вкусный и сочный картофель в пакете для запекания, который будет как отличным гарниром, так и блюдом.

Кокосовый суп
Морковь
Овощной бульон
Кокосовое молоко
Сливочное масло
Острый тайский соус (чили)
Лук
Соль, перец
Для любителей легких овощных супов и крем-супов рекомендую, как приготовить кокосовый суп с овощами. Он имеет нежный острый вкус, хорошо утоляет голод и бережет вашу фигуру. Приготовьте и не пожалеете

Макароны с песто
Макароны
Кешью
Оливковое масло
Базилик
Кинза
Чеснок
Имбирь
Лимонный сок
Соль, перец
Есть несколько вариаций приготовления этого знаменитого соуса. Сегодня расскажу о проверенном мной рецепте, как приготовить макароны с песто. Блюдо вкусное, сытное и выглядит очень аппетитно.

Спагетти с песто
Спагетти
Базилик
Пармезан
Оливковое масло
Кедровые орешки
Чеснок
Соль
Соус «Песто» можно подать к столу отдельно как закуску или дополнение к чипсам, к мясу. Сегодня расскажу о другом, не менее популярном, способе его применения. Вот, как приготовить спагетти с песто.

Хачапури "Лодочки"
Мука пшеничная
Сулугуни
Молоко
Вода
Брынза
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Свежая зелень
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Яйца
Кто хоть раз встречал и пробовал аджарские хачапури, обязательно захочет испытать свои силы в приготовлении такого оригинального и вкусного блюда. Сейчас расскажу, как приготовить хачапури "Лодочки".
Салат с сыром "Пармезан"
Пармезан
Руккола
Оливковое масло
Орехи
Винный уксус
Дижонская горчица
Мед
Груша
Знаменитый, вкусный и твердый итальянский сыр придаст любому блюду особый пикантный вкус. Особенно часто добавляют пармезан к салатам. Так давайте же приготовим не совсем обычный салат с этим сыром.

Суп с черемшой
Бульон
Черемша
Сметана
Сливочное масло
Картофель
Луковица
Весна — время, когда появляется нежная, молодая зелень, которая, по совместительству — кладезь необходимых витаминов. Поэтому сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить суп с черемшой.

Салат из сельдерея с ананасом
Листья салата
Сметана
Йогурт
Каперсы
Соль
Стебли сельдерея
Ананас консервированный
Лимон
Лук-порей
Благодаря отлично подобранным ингредиентам этот салат не вызовет тяжести в желудке, отлично насытит и не создаст для вашей талии лишних проблем. Вкусный, сочный, легкий — идеален для позднего ужина!

Быстрый салат
Рапсовое масло
Лимонный сок
Мед
Цедра лимона
Огурец свежий
Латук красный
Соль, перец
Весной мы хотим, чтобы наш организм был в тонусе, поэтому я вам предлагаю посмотреть, как приготовить быстрый салат из огурца и зелени. Эти ингредиенты очищают организм и насыщают витаминками.

Зеленый борщ из крапивы
Вода
Растительное масло
Картофель
Морковь
Луковица
Соль, перец
Яйца
Сметана
Зелень
Особенно актуален зеленый борщ летом. У него приятная кислинка, которая освежает и тонизирует. В основном его готовят из щавеля, но сегодня расскажу, как приготовить зеленый борщ из крапивы.

Пицца без теста на цветной капусте
Твёрдый сыр
Моцарелла
Зелень
Чеснок
Крупная цветная капуста
Яйцо
Соль
Томаты
Маслины
Если вы ищете, как приготовить пиццу без теста на цветной капусте, то этот рецепт для вас! Полезная, вкусная, легкая и довольно сытная пицца станет отличным вариантом легкого перекуса или ужина.

Молдавский борщ
Капуста квашенная кочаном
Ребрышки свиные
Зеленый лук
Масло растительное
Укроп
Зелень петрушки
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Речь в этом рецепте пойдет о не обычном борще, а о молдавском борще скэзут. В основе своей все борщи варятся одинаково, а этот борщ исключение. Это блюдо соединяет в себе два - и первое, и второе.

Индейка, тушенная в томатном соусе
Грудка индейки
Печеные помидоры
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль, перец
Если ранее вам не приходилось иметь дело с индейкой, то это огромное упущение. Мясо этой птицы очень полезное, вкусное и диетическое. Рассказываю, как приготовить индейку, тушенную в томатном соусе.