Блюда из зелени - рецепты с фото на Повар.ру (1242 рецепта)

Груши Руккола Грецкие орехи Масло оливковое Сок лимона

Необычайно красивое название — лигурийский салат, готовим на обед или перекус. Сочетаем любую зелень, груши, грецкие орехи — просто и очень вкусно! Салат можно подавать с благородными сырами.

15 мин

–

5.0

288

Спанакопита со шпинатом

Шпинат Фета Слабосоленый сыр Масло оливковое Сметана Кунжут Тесто фило Соль Итальянские травы Перец черный молотый

Спанакопита — это греческий пирог из теста фило, с начинкой из феты и шпината. Начинка получается очень нежной и сочной, а тесто хрустящим. Очень вкусное сочетание!

1 ч.

–

5.0

–

Люля кебаб с зеленью

Фарш мясной Масло растительное Петрушка Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочные люля кебаб получатся более вкусными, если вы добавите в фарш свежую зелень кинзы или петрушки. Обжаривать блюдо можно на мангале или в сковороде, но не в духовке, иначе будет суховато на вкус.

1 ч.

–

5.0

276

Курица со шпинатом в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Лук Шпинат Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Увлекаясь правильным питанием и полезными блюдами, вы можете найти огромное количество вкусных и аппетитных вариантов, один из таких — курица со шпинатом в сливочном соусе. Нежность блюда идеальная.

25 мин

–

5.0

133

Мидии со шпинатом

Мидии Шампиньоны Сливки Красный лук Масло растительное Шпинат Перец Сухой чеснок Сухие травы Соль

Один из вариантов правильного ПП блюда, которое подойдет на праздник или романтический ужин, а также на каждый день — мидии со шпинатом. Добавим немного грибов и сливки — сочетание идеальное!

25 мин

–

5.0

115

Салат с цветной капустой, орехами и зеленью

Цветная капуста Грецкие орехи Майонез Зелень Специи

Вкусный и необычный салат с цветной капустой, орехами и зеленью смело приготовьте для семейного обеда или к приходу гостей. Блюдо оригинальное и запоминающееся.

20 мин

–

5.0

264

Салат с чечевицей и рукколой

Чечевица Сыр Масло оливковое Руккола Сок лимона Уксус бальзамический Чеснок Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Соль Черный молотый перец Базилик сушеный

Делюсь рецептом салата с чечевицей и рукколой. Его можно приготовить для обеда или подавать как самостоятельное блюдо на ужин.

1 ч. 15 мин

–

5.0

162

Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Руккола Тофу Оливковое масло Кедровые орехи Лимонный сок Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом салата с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Это такой салат, который готовится за 5 минут, но получается изысканным и оригинальным.

5 мин

–

5.0

186

Кутабы с зеленью и творогом

Мука пшеничная Творог Вода Сливочное масло Масло растительное Соль Укроп Петрушка

Приготовьте сытные и питательные кутабы с зеленью и творогом. Тесто тонкое и нежное, начинка из творога и зелени получается очень ароматной.

40 мин

–

5.0

285

Салат из грейпфрута и шпината

Шпинат Грецкие орехи Оливковое масло Сироп топинамбура Винный уксус Зеленый лук Горчица Грейпфрут

Готовим салат из грейпфрута и шпината. Легкий, быстрый и очень вкусный! Такой салат прекрасно разнообразит повседневное меню.

15 мин

–

5.0

–

Салат с фриллисом и помидорами

Салат "Фриллис" Масло растительное Кунжут Помидоры Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат с фриллисом и помидорами можно готовить хоть каждый день на перекус или в качестве легкого ужина. Блюдо не прибавит вам лишних сантиметров на талии и бедрах.

10 мин

–

5.0

–

Кабачковая икра с мятой

Кабачки Лук Растительное масло Чеснок Мята Соль Сахар

Делюсь рецептом необычной кабачковой икры с мятой. Она получается нежная, освежающая и легкая. Готовится проще классической версии, но очень вкусная! Рекомендую приготовить баночку на пробу.

1 ч.

–

5.0

86

Салат из микрозелени

Фасоль Микрозелень Мини-кукуруза Оливковое масло Лимонный сок Сироп топинамбура Помидоры черри Соль

Предлагаю приготовить салат из микрозелени — молодых побегов растений. Он получается сочным, питательным и очень полезным!

10 мин

–

5.0

–

Черемша с томатной пастой

Черемша Соус "Маринара" Томатная паста Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Готовим черемшу с томатной пастой. Это простое и быстрое овощное блюдо, которое можно подавать как закуску или в качестве гарнира.

10 мин

–

5.0

41

Салат из шпината и манго

Манго Шпинат Кешью Масло оливковое Корень имбиря Перец чили Соль Морковь Лимон

Готовим салат из шпината и манго в тайском стиле. Он получается ярким, сочным и необычным. Здесь гармонично соседствует фруктовая сладость манго и остренький перец чили.

20 мин

–

5.0

133

Картофельные блины с курицей

Куриное филе Мука Сыр Растительное масло Картофель Яйцо Соль Специи Зелень

Вкусное и сытное блюдо из самых обычных продуктов. Можно приготовить к приходу неожиданных гостей или просто побаловать своих домочадцев.

30 мин

–

5.0

143

Суп из тыквы и шпината

Вода Тыква Шпинат Лук зеленый Итальянские травы Паприка Чеснок сушеный Помидоры Батат Соль Черный молотый перец

Готовим овощной суп из тыквы и шпината. Это вкусный постный суп, который быстро и просто готовится всего за полчаса. Получается вкусным, легким и нежным. Блюдо отлично подойдет для повседневного меню.

45 мин

–

5.0

12

Салат из рукколы с грибами

Помидоры Шампиньоны Сыр Йогурт Руккола Масло растительное Соль Перец

Сегодня мы приготовим аппетитный и полезный салат из рукколы с грибами. Блюдо подойдет для правильного питания и украсит любой праздничный стол. Салат очень вкусный!

20 мин

–

5.0

121

Чуду со свекольными листьями

Мука Вода Сыр Свекольные листья Зеленый лук Соль Черный молотый перец

Чуду — блюдо из дагестанской кухни. Это тонкие лепешки с начинкой, которые обжаривают на сковороде без масла. Предлагаю попробовать чуду со свекольными листьями.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из рукколы и шпината

Масло оливковое Шпинат Руккола Сыр Чеснок Бальзамический уксус Помидор Перец молотый Соль

Очень вкусный, сочный и аппетитный салат. В основе листья шпината и руккола. Вкус добавляет соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. К зелени можно добавит помидор, сыр или сухарики.

7 мин

–

5.0

234

Хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой

Мука пшеничная Баклажаны Помидоры Масло растительное Кинза Соль Перец

Аппетитная закуска или салат, который оценят любители ярких вкусовых ощущений — хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой. Кинза задает особый вкус, пикантный, интересный. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Салат с рукколой и шампиньонами

Шампиньоны Помидоры Масло растительное Руккола Соль Перец Сухой чеснок

Готовим легкий, яркий, вкусный и полезный салат с рукколой и шампиньонами. За несколько минут вы приготовите аппетитное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина.

20 мин

–

5.0

179

Суп с чечевицей и шпинатом

Вода горячая Чечевица Шпинат Масло растительное Лук репчатый Тимьян сушеный Соль Лавровый лист

Вкусный постный суп с чечевицей и шпинатом вы можете подать к столу к обеду, благо он готовится всего лишь 20-25 минут! Его с удовольствием съедят как взрослые, так и дети, особенно со сметаной.

30 мин

–

5.0

91

Салат с крабовыми палочками и рукколой

Руккола Масло растительное Салатный лист Горчица зерненая Уксус бальзамический Крабовые палочки Огурец свежий Соль

Для лёгкого перекуса можно приготовить очень вкусный и простой салат из рукколы и крабовых палочек. Чтобы не утяжелять его майонезом, используем растительное масло, уксус и горчицу. Готовим!

20 мин

–

5.0

–

Салат с манго и рукколой

Руккола Оливковое масло Бальзамический уксус Манго Помидоры черри Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом салата с манго, рукколой и помидорами черри. Это легкий овощной салат, который можно подавать перед основным блюдом.

10 мин

–

5.0

117

Салат с печенью трески и рукколой

Печень трески Руккола Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Практически моментальный в приготовлении салат с печенью трески и рукколой — идеальное блюдо для легкого перекуса или ужина под бокал белого вина. Все ингредиенты для него можно найти в супермаркете.

10 мин

–

5.0

–

Молочный суп с крапивой

Вода горячая Молоко коровье Крапива Масло растительное Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Питательный и полезный молочный суп с крапивой можно подать на обед. Готовится он за считанные минуты, главное — отварить картофель сначала в воде, так как молоко замедляет процесс варки овощей.

20 мин

–

5.0

–

Фетучини со шпинатом

Сливки Шпинат Масло оливковое Тертый пармезан Масло сливочное Фетучини Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Фетучини со шпинатом могут стать прекрасным вариантом блюда для обеда или ужина, потому что готовится очень быстро и просто. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

212

Салат с рукколой и брынзой

Помидоры черри Брынза Руккола Сок лимона Масло растительное Перец Соль

Если вы хотите приготовить простой, быстрый и вкусный салат, который будет одновременно легкий, не калорийный и питательный, тогда предлагаю вам отличный вариант — салат с рукколой и брынзой.

10 мин

–

5.0

156

Жареная черемша

Черемша Арахис Масло растительное Чеснок Редис Соль Черный перец молотый Лимон

Весной, когда начинается сезон черемши, самое время попробовать приготовить жареную черемшу. Это пикантное, вкусное блюдо — мое недавнее открытие. Получается очень вкусно!

15 мин

–

5.0

249

Постный салат с черемшой

Зеленый горошек Оливковое масло Черемша Лимонный сок Картофель Огурец Редис Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом постного салата с черемшой. Это очень весенний салат. Свежий, хрустящий и яркий. Черемша добавляет ему пикантности, получается очень вкусно!

30 мин

–

5.0

101

Салат с грейпфрутом и рукколой

Куриное филе Грейпфрут Руккола Сыр Масло оливковое Соль Перец

Готовим яркий, сочный и аппетитный салат с грейпфрутом и рукколой, с добавлением куриного филе и сыра. Рецепт очень простой, свежий и легкий салат подойдет на любой стол, даже на праздничный.

30 мин

–

5.0

139

Салат со шпинатом, орехами и гранатом

Сыр Грецкие орехи Уксус бальзамический Масло оливковое Шпинат Соль Перец черный молотый

Рецепт салата со шпинатом, грецкими орехами и гранатом. Легкий, яркий и изысканный. Безусловно понравится всем, кто любит салаты, которые не вызывают чувства тяжести.

10 мин

–

5.0

441

Пхали из черемши

Черемша Грецкие орехи Зёрна граната Уксус белый винный Чеснок Хмели-сунели Лук репчатый Соль Перец черный

Мне нравится грузинская закуска пхали за то, что каждый раз можно приготовить ее по-разному. Сегодня предлагаю вам попробовать пхали из черемши. Получается пикантная, сытная и очень вкусная закуска!

15 мин

–

5.0

154

Салат с рукколой и фасолью

Огурцы Фасоль Помидоры Кукуруза Руккола Масло растительное Сок лимона Перец Соль

Очень свежий, яркий, аппетитный и вкусный салат с рукколой и фасолью. Понравится как любителям правильного питания, так и всем остальным. Салат полезный и низкокалорийный, попробуйте.

15 мин

–

5.0

160

Черемша по-корейски

Черемша Подсолнечное масло Лимонный сок Приправа Морковь Соль

Пока сезон черемши еще не завершен, предлагаю из нее приготовить вкуснейшую закуску! Черемша по-корейски готовится быстро и просто. Закуска сделает вкуснее любой пресный гарнир.

3 ч.

–

5.0

189

Зеленый борщ с говядиной

Вода Говядина Щавель консервированный Крапива Картофель Морковь Лук Лавровый лист Соль Кардамон Перец душистый Чеснок Перец черный молотый Яйца

Вкусный и полезный зеленый борщ с крапивой и щавелем. Говяжий бульон насыщенный, но не жирный, на основе такого бульона получается вкуснейший зеленый борщ, попробуйте.

2 ч.

–

5.0

123

Палак панир с тофу

Тофу Шпинат Вода Кокосовое молоко Чеснок Имбирь Соль Зира Гарам масала Куркума Перец чили Лук репчатый Лавровый лист

Палак панир — это популярное индийское блюдо из густого шпинатного пюре со специями. Традиционно его подают с сыром панир, но есть и веганская версия, где сыр заменяется на тофу.

30 мин

–

5.0

85

Суп из крапивы без мяса

Крапива Корень пастернака Чеснок Картофель Лук Морковь Стебель сельдерея Соль Перец черный

Весенний суп из крапивы. Не упустите момент, молодая крапива наполнена витаминами и микроэлементами, которые так необходимы весной. Крапива улучшает кровь и повышает иммунитет!

30 мин

–

5.0

–

Салат из листьев свеклы

Майонез Лук зеленый Листья свеклы Яйцо куриное Соль

С приходом весны сделать полезный и красочный перекус не составит труда, к примеру — салат из свекольных листьев. Дополните его отварными яйцами и зеленым луком, а заправку можете сделать по вкусу.

10 мин

–

5.0

–

Тортеллини с сыром и шпинатом

Мука Творожный сыр Вода Шпинат Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Тортеллини — это маленькие итальянские пельмешки из пресного теста. А вот начинки бывают разные. Делюсь рецептом своих любимых тортеллини с сыром и шпинатом.

2 ч.

–

5.0

–

Жингялов хац

Мука пшеничная Вода тёплая Шпинат Зелень свеклы Петрушка Масло растительное Соль

Жингялов хац — армянская хлебная лепешка с зеленью, причем зелень может быть различной: шпинат, листья свеклы, руккола, кинза, петрушка, зеленый лук, чеснок и т.д. Главное — блюдо жарится без масла!

30 мин

–

5.0

–