Запеканка из баклажанов и картофеля
Запеканка из баклажанов и картофеля - это очень вкусно! Можно сказать, что запеканка готовится по мотивом изумительного греческого блюда. Баклажан, картофель, немного фарша и можно наслаждаться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 200 грамм
- Картофель 300 грамм
- Фарш мясной 200 грамм
- Помидор 2 штуки
- Оливки 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 150 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Майонез 3 ст. ложки
- Приправы По вкусу
Калорийность
156 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кабачки и картофель нарежьте кружочками.
Шаг 2
В форму выложите 2/3 картофеля и баклажан. Пересыпьте овощи специями и солью.
Шаг 3
В фарш также добавьте специи и выложите его на овощи.
Шаг 4
На фарш выложите слой оливок порезанных, помидоры и закройте все оставшемся картофелем и баклажанами.
Шаг 5
Запеканку смажьте смесью сметаны с майонезом и чесноком.
Шаг 6
Запеканку посыпьте тертым сыром и отправьте готовится в духовку при 180 градусах на 35-40 минут.
Оценить рецепт
4.0
6