Запеканка из баклажанов и картофеля
Запеканка из баклажанов и картофеля - это очень вкусно! Можно сказать, что запеканка готовится по мотивом изумительного греческого блюда. Баклажан, картофель, немного фарша и можно наслаждаться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 200 Грамм
- Картофель 300 Грамм
- Фарш мясной 200 Грамм
- Помидор 2 Штуки
- Оливки 100 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Сыр 150 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Майонез 3 Ст. ложки
- Приправы По вкусу
Количество порций
Калорийность
156 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Кабачки и картофель нарежьте кружочками.
Шаг 2
В форму выложите 2/3 картофеля и баклажан. Пересыпьте овощи специями и солью.
Шаг 3
В фарш также добавьте специи и выложите его на овощи.
Шаг 4
На фарш выложите слой оливок порезанных, помидоры и закройте все оставшемся картофелем и баклажанами.
Шаг 5
Запеканку смажьте смесью сметаны с майонезом и чесноком.
Шаг 6
Запеканку посыпьте тертым сыром и отправьте готовится в духовку при 180 градусах на 35-40 минут.
Оценить рецепт
4.0,
всего
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
45 мин
Картофельный кугл
1 ч. 20 мин
Картошка в сливках
2 ч. 0 мин
Картофель с ветчиной и сыром в духовке
1 ч. 0 мин
Запеканка картофельно-кабачковая
1 ч. 30 мин
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд"
2 ч. 0 мин
Лепешка с картофельным пюре
1 ч. 0 мин
Запеканка картофельная с мясом и моцареллой
1 ч. 15 мин
Картофельно-кабачковая запеканка с сыром