Ямс запеченный в духовке
Ямс — это тропический корнеплод, который похож на картошку или батат. Он очень популярен в странах Азии, Африки и Латинской Америки. Один из самых простых способов приготовить ямс — в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ямс 500 грамм
- Черный молотый перец По вкусу
- Чеснок сушеный молотый 1/2 ч. ложки
- Паприка молотая 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Ямс хорошо помойте, очистите от кожуры. Лучше всего работать с ямсом в перчатках, потому что он выделяет много скользкого сока.
Шаг 3
Нарежьте ямс ломтиками средней толщины.
Шаг 4
После промойте от сока в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец. Переложите в глубокую миску.
Шаг 5
Добавьте все специи и соль.
Шаг 6
Влейте растительное масло.
Шаг 7
Все перемешайте, чтобы масло со специями равномерно рассердилось по всем долькам.
Шаг 8
Выложите ямс в форму для запекания.
Шаг 9
Запекайте ямс до румяного цвета в духовке примерно 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 10
Ямс запеченный в духовке готов, приятного вам аппетита!