Яичница "восход солнца"
10 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Veron

Яичница "восход солнца"

Рецепт приготовления яичницы с ветчиной, сыром, перчиком и луком на завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • замороженный картофель фри 20 Штук
  • масло для жарки 1 Штука
  • соль 1 Щепотка
    по вкусу
  • черный перец 1 Щепотка
    по вкусу
  • луковица 1 Штука
    нарезать кубиками
  • зеленый перец 1 Штука
    нарезать кубиками
  • красный перец 1/2 Штуки
    мелко нарезать
  • халапеньо 1 Штука
    нарезать кубиками
  • сливочное масло 4 Ст. ложки
  • яйца 8 Штук

Шаг 1

Обжарьте картофель фри. 
Нарежьте овощи и ветчину. Измельчите сыр чеддер на терке. В сковороду с нагретым маслом кладем перец и лук.

Обжарьте картофель фри. Нарежьте овощи и ветчину. Измельчите сыр чеддер на терке. В сковороду с нагретым маслом кладем перец и лук.

Шаг 2

Добавляем кубики ветчины.

Добавляем кубики ветчины.

Шаг 3

Готовим в течении нескольких минут.

Готовим в течении нескольких минут.

Шаг 4

В небольшую сковороду укладываем слой картофеля фри.

В небольшую сковороду укладываем слой картофеля фри.

Шаг 5

Добавляем овощи и ветчину.

Добавляем овощи и ветчину.

Шаг 6

Сверху посыпаем еще одним слоем картофеля и тертым сыром.

Сверху посыпаем еще одним слоем картофеля и тертым сыром.

Шаг 7

Пока мы запекаем овощи и картофель (до расплавления сыра), поджарьте яйца.

Пока мы запекаем овощи и картофель (до расплавления сыра), поджарьте яйца.

Шаг 8

Выкладываем яичницу на овощи с сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!

Выкладываем яичницу на овощи с сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×