Вкусный крабовый салат
Любите вкусные и простые салаты? Тогда этот рецепт обязательно станет вашим фаворитом. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный крабовый салат. Приступим к приготовлению блюда!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 Штука
-
Чеснок
1 Зубчик
для соуса - Кефир 200 Миллилитров
-
Рис
100 Грамм
длиннозернистый белый - Куриные яйца 2 Штуки
-
Крабовые палочки
250 Грамм
для салата - Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Куркума 1/2 Чайных ложки
- Консервированная кукуруза 300 Грамм
-
Яичные желтки
2 Штуки
вареные - Соль, перец По вкусу
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Салатный репчатый лук 1 Штука
- Столовая горчица 1 Чайная ложка
Шаг 1
Начинаем с подготовки основных ингредиентов.
Шаг 2
Мелким кубиком нарезаем огурчик и крабовые палочки. Яйца отвариваем, отвариваем также рис.
Шаг 3
Мелко рубим яйца, оставляем один яичный желток для соуса. Добавляем в салат кукурузу, мелко нарезанный лук. По желанию его можно залить кипятком, чтобы избавиться от излишней горечи.
Шаг 4
Добавляем в салат рис и хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5
Готовим соус. Для этого разминаем вилкой желтки, добавляем горчицу, оливковое масло, специи, лимонный сок и кефир.
Шаг 6
Хорошенько все перемешиваем — и вот, что должно получиться в итоге. Заправляем салат, перемешиваем его и отправляем в холодильник на несколько часов.
Шаг 7
Вкуснейший крабовый салат готов, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
