Вкусный крабовый салат
Любите вкусные и простые салаты? Тогда этот рецепт обязательно станет вашим фаворитом. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный крабовый салат. Приступим к приготовлению блюда!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 штука
- Чеснок 1 зубчик для соуса
- Кефир 200 мл
- Рис 100 грамм длиннозернистый белый
- Куриные яйца 2 штуки
- Крабовые палочки 250 грамм для салата
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Консервированная кукуруза 300 грамм
- Яичные желтки 2 штуки вареные
- Соль, перец По вкусу
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Салатный репчатый лук 1 штука
- Столовая горчица 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Начинаем с подготовки основных ингредиентов.
Шаг 2

Мелким кубиком нарезаем огурчик и крабовые палочки. Яйца отвариваем, отвариваем также рис.
Шаг 3

Мелко рубим яйца, оставляем один яичный желток для соуса. Добавляем в салат кукурузу, мелко нарезанный лук. По желанию его можно залить кипятком, чтобы избавиться от излишней горечи.
Шаг 4

Добавляем в салат рис и хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5

Готовим соус. Для этого разминаем вилкой желтки, добавляем горчицу, оливковое масло, специи, лимонный сок и кефир.
Шаг 6

Хорошенько все перемешиваем — и вот, что должно получиться в итоге. Заправляем салат, перемешиваем его и отправляем в холодильник на несколько часов.
Шаг 7

Вкуснейший крабовый салат готов, приятного аппетита!





Похожие рецепты







