Вкусные сырники
Вкусные сырники - прекрасно известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и здорового завтрака. Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники - нужно знать несколько секретов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 грамм
- Яйца 4 штуки
- Мука 1 стакан
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Уксус 1 ч. ложка
- Изюм 1 стакан
- Масло растительное 5 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миске соединить яйца и творог.
Шаг 2
Туда же добавить 3/4 стакана муки, сахар и соль.
Шаг 3
Соду погасить уксусом, добавить в творожную массу.
Шаг 4
При помощи ручного миксера перемешать все до однородной консистенции.
Шаг 5
Из получившегося густого теста сформировать сырники, обвалять их в небольшом количестве муки.
Шаг 6
Сырники должны покрыться тонким слоем муки.
Шаг 7
Выложить сырники в сковороду с небольшим количеством масла. Обжарить примерно 3-4 минуты с одной стороны.
Шаг 8
Перевернуть и обжарить еще 3-4 минуты с другой стороны.
Шаг 9
Вкусные сырники готовы. Подавать теплыми. Приятного аппетита! ;)
Видео рецепт "Вкусные сырники"
