Варенье из лимонника
Лимонник — это лиана с гроздьями ягод, которые могут соперничать с женьшенем по количеству пользы для человека. А чтобы поддерживать свое здоровье круглый год, приготовьте варенье. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимонник китайский 1 кг
- Сахар 1,5 кг
- Вода 100 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из лимонника. Ягоды залейте холодной водой и оставьте на 10 минут, затем сполосните и обсушите.
Шаг 2
Ягоды снимите с веточек и выложите в кастрюлю.
Шаг 3
Всыпьте к ягодам лимонника сахар, влейте горячую воду и перемешайте. Накройте кастрюлю чистой тканью и оставьте на 24 часа.
Шаг 4
Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения и снимите с огня. Дайте массе полностью остыть.
Шаг 5
Верните кастрюлю с вареньем на медленный огонь и доведите до кипения. Варите в течение 10 минут, снимая пену и аккуратно перемешивая. Затем разложите варенье из лимонника в сухие стерилизованные банки и плотно закройте.
Шаг 6
Удачных заготовок!
Видео рецепт "Варенье из лимонника"
