Варенье из дыни

Варенье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Дыня 2 Килограмма
Сахар 1,4 Килограмма
Лимонная кислота 30 Грамм
можно сок лимона

Шаг 1

Заготовить сахар, дыню, лимонную кислоту.

Шаг 2

Дыню порезать кусочками.

Шаг 3

Засыпать сахаром, дать постоять полчаса, дыня даст сок.

Шаг 4

Довести до кипения и поварить на слабом огне 5-10 минут. Дать постоять часа 4.

Шаг 5

Проварить варенье еще 5-10 минут.

Шаг 6

Готовое горячее варенье разложить по банкам и закатать!

Видео рецепт "Варенье из дыни"

Комментарии к рецепту

Динна Быстревская

19.08.2020 08:56

здраствуйте я тоже вчера подумала про дыню и приготовила из неё варенье.Получилось вкусно.Но я решила туда добавить грецких орехов сок апельсина и лимона.Получилось вкусно и сытно и полезно.

Ольга Мамедова

10.08.2019 13:50

Сейчас сварю

Meow Weom

20.07.2019 20:06

Да, получился сироп с непонятным вкусом. А кусочки вообще никакие

Ledi777

09.05.2014 19:34

ароматно и янтарное! вкууусно!

03.10.2013 11:17

Я думаю, её нужно засыпать вместе с сахаром. Чтобы дынька постояла и в сахаре и в лимонной кислоте.

16.09.2013 21:35