Варенье из дыни
Варенье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дыня 2 Килограмма
- Сахар 1,4 Килограмма
- Лимонная кислота 30 Грамм
можно сок лимона
Шаг 1

Заготовить сахар, дыню, лимонную кислоту.
Шаг 2

Дыню порезать кусочками.
Шаг 3

Засыпать сахаром, дать постоять полчаса, дыня даст сок.
Шаг 4

Довести до кипения и поварить на слабом огне 5-10 минут. Дать постоять часа 4.
Шаг 5

Проварить варенье еще 5-10 минут.
Шаг 6

Готовое горячее варенье разложить по банкам и закатать!
Видео рецепт "Варенье из дыни"
Комментарии к рецепту
Динна Быстревская
19.08.2020 08:56
здраствуйте я тоже вчера подумала про дыню и приготовила из неё варенье.Получилось вкусно.Но я решила туда добавить грецких орехов сок апельсина и лимона.Получилось вкусно и сытно и полезно.
Ольга Мамедова
10.08.2019 13:50
Сейчас сварю
Meow Weom
20.07.2019 20:06
Да, получился сироп с непонятным вкусом. А кусочки вообще никакие
Ledi777
09.05.2014 19:34
ароматно и янтарное! вкууусно!
03.10.2013 11:17
Я думаю, её нужно засыпать вместе с сахаром. Чтобы дынька постояла и в сахаре и в лимонной кислоте.
16.09.2013 21:35
а что делать с лимонной кислотой?
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

1 дн. 14 ч. 0 мин
Цукаты из дынных корок
Овощи

1 дн. 14 ч. 0 мин
Конфитюр "Солнечная дыня"
Овощи
45 мин
Дыня в сиропе без стерилизации (на зиму)
Овощи
1 ч. 0 мин
Маринованная дыня на зиму
Овощи
45 мин
Компот из дыни на зиму без стерилизации
Овощи

2 ч. 0 мин
Варенье из бананов и дыни
Овощи / Фрукты

2 дн. 9 ч. 0 мин
Дыневое варенье с апельсином
Овощи / Фрукты

2 ч. 0 мин
Повидло из дыни и яблок
Овощи / Фрукты