Варенье из дыни
Варенье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дыня 2 Килограмма
- Сахар 1,4 Килограмма
- Лимонная кислота 30 Грамм
можно сок лимона
Шаг 1
Заготовить сахар, дыню, лимонную кислоту.
Шаг 2
Дыню порезать кусочками.
Шаг 3
Засыпать сахаром, дать постоять полчаса, дыня даст сок.
Шаг 4
Довести до кипения и поварить на слабом огне 5-10 минут. Дать постоять часа 4.
Шаг 5
Проварить варенье еще 5-10 минут.
Шаг 6
Готовое горячее варенье разложить по банкам и закатать!
Видео рецепт "Варенье из дыни"
Комментарии к рецепту
Динна Быстревская
19.08.2020 08:56
здраствуйте я тоже вчера подумала про дыню и приготовила из неё варенье.Получилось вкусно.Но я решила туда добавить грецких орехов сок апельсина и лимона.Получилось вкусно и сытно и полезно.
Ольга Мамедова
10.08.2019 13:50
Сейчас сварю
Meow Weom
20.07.2019 20:06
Да, получился сироп с непонятным вкусом. А кусочки вообще никакие
Ledi777
09.05.2014 19:34
ароматно и янтарное! вкууусно!
03.10.2013 11:17
Я думаю, её нужно засыпать вместе с сахаром. Чтобы дынька постояла и в сахаре и в лимонной кислоте.
16.09.2013 21:35
а что делать с лимонной кислотой?
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
19 ч. 0 мин
Варенье из дыни с малиной
Овощи / Ягоды
1 дн. 14 ч. 0 мин
Конфитюр "Солнечная дыня"
Овощи
1 ч. 0 мин
Маринованная дыня на зиму
Овощи
1 ч. 0 мин
Дыня консервированная на зиму
Овощи
19 ч. 0 мин
Варенье из дыни на зиму
Овощи
40 мин
Компот из дыни на зиму
Овощи
2 ч. 0 мин
Повидло из дыни и яблок
Овощи / Фрукты
2 ч. 0 мин
Повидло из дыни
Овощи