Тыквенные маффины с шоколадом
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Montovini

Тыквенные маффины с шоколадом

Тыквенные маффины с шоколадом - очень вкусные и оригинальные маффины, приготовленные по рецепту Джиллиан Майклс. Казалось бы, ничего сложного - но как великолепен результат!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыквенное пюре 500 Грамм
  • Кленовый сироп 1/2 Стакана
  • Оливковое масло 1/2 Стакана
  • Яблочное пюре 1/2 Стакана
  • Кокосовое молоко 1/2 Стакана
  • Яйцо 1 Штука
  • Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
  • Мука 3 Стакана
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Имбирь молотый 1/4 Чайных ложки
  • Гвоздика молотая 1/4 Чайных ложки
  • Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
  • Шоколад рубленый 1/2 Стакана

Шаг 1

В большой миске смешиваем тыквенное пюре, кокосовое молоко, кленовый сироп, яблочное пюре, оливковое масло, яйца и ванильную эссенцию.

В большой миске смешиваем тыквенное пюре, кокосовое молоко, кленовый сироп, яблочное пюре, оливковое масло, яйца и ванильную эссенцию.

Шаг 2

Взбиваем до однородности.

Взбиваем до однородности.

Шаг 3

В другой миске смешиваем сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех.

В другой миске смешиваем сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех.

Шаг 4

Тщательно перемешиваем.

Тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Смешиваем сухую смесь с влажной.

Смешиваем сухую смесь с влажной.

Шаг 6

Перемешиваем лопаткой.

Перемешиваем лопаткой.

Шаг 7

Добавляем нарубленный шоколад, перемешиваем.

Добавляем нарубленный шоколад, перемешиваем.

Шаг 8

Получившееся тесто распределяем по смазанным сливочным маслом формочкам для запекания.

Получившееся тесто распределяем по смазанным сливочным маслом формочкам для запекания.

Шаг 9

Запекаем 25-30 минут при 175 градусах.

Запекаем 25-30 минут при 175 градусах.

Шаг 10

Маффины готовы. Приятного аппетита!

Маффины готовы. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Тыквенные маффины с шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×