Творожные кексы в аэрогриле
Вкусные румяные творожные кексы можно запросто приготовить даже в аэрогриле! Они отлично пропекаются внутри и снаружи, оставаясь пористыми и воздушными. Подавайте их с ароматным чаем или кофе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Творог 100 грамм
- Сметана 4 ст. ложки
- Сахар 5 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 40 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка без горки
- Мука 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Творог можно использовать любой жирности, но не слишком влажный. Сметану допустимо заменить густым кефиром.
Шаг 2
Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, выложите сметану любой жирности, всыпьте соль и сахар. Можно добавить пару щепоток ванильного сахара или немного ванильного экстракта. Взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.
Шаг 3
Введите не влажный творог любой жирности. Его можно заменить творожной массой.
Шаг 4
Влейте растительное масло без аромата или замените его топленым сливочным.
Шаг 5
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель по частям, вмешивая их в массу неторопливыми движениями.
Шаг 6
Тесто должно по консистенции быть как жирная сметана или сливки — оставлять след.
Шаг 7
Поместите силиконовые формочки в чашу аэрогриля и выложите в них тесто столовой ложкой, на две трети заполняя формы. Не заполняйте формы до краев, иначе тесто поднимется при выпекании и выльется за края.
Шаг 8
Поместите чашу в аэрогриль и активируйте температуру в 160 градусов. Испеките кексы примерно 20-25 минут в зависимости от мощности вашей техники.
Шаг 9
Затем извлеките формочки, а из формочек — кексы на тарелку или блюдо. Дайте выпечке слегка остыть и подайте ее к столу с различными напитками по своему вкусу. Приятного вам аппетита!
