Тортилья в аэрогриле
Приготовить тортилью в аэрогриле можно с разными начинками. Сегодня хочу предложить полезный и очень вкусный вариант с творогом, зеленью и сыром. На завтрак или перекус — идеально!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тортилья 2 штуки
- Творог 100 грамм
- Сыр 50 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Творог берите любой жирности. Сыр подойдёт любой, который хорошо плавится. Из зелени я беру петрушку, лук и укроп.
Шаг 2
Творог переложите в глубокую миску. Разомните вилкой, чтобы убрать крупные комочки.
Шаг 3
Добавьте тёртый сыр.
Шаг 4
Зелень промойте, обсушите и порубите ножом. Соль и перец добавьте по вкусу.
Шаг 5
Перемешайте. Начинка готова.
Шаг 6
Положите начинку на половину лепёшки, разделив пополам.
Шаг 7
Сложите пополам, накрыв начинку свободной стороной. Повторите процедуру со второй лепёшкой аналогично.
Шаг 8
Выложите лепёшку в чашу аэрогриля, я дополнительно стелю пергамент. У меня не помещаются сразу две штуки, поэтому готовлю каждую порцию отдельно. Если хотите приготовить две тортильи одновременно, то можно предварительно обрезать лепёшку по размерам вашей чаши.
Шаг 9
Задайте аэрогрилю температуру 170-180 градусов, время приготовления — 7-10 минут. Время приготовления будет зависеть от мощности техники. Примерно на 5 минуте лепёшку можно перевернуть, чтобы вторая сторона тоже стала хрустящей.
Шаг 10
Тортилья в аэрогриле готова. Начинка разогрелась, а сыр расплавился. Если хотите, чтобы лепёшка получилась более румяная, то можно её перед приготовлением смазать растопленным сливочным маслом. Так же дополнительно верх тортильи можно посыпать сыром. Подавать вкуснее всего в горячем виде. Я нарезаю на треугольники.
Шаг 11
Приятного аппетита!