Торт "Михалыч"
Очень простой в приготовлении торт, который многим придется по вкусу. Шоколадный бисквит отлично сочетается с миндальным ароматом и сливочным кремом. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 200 грамм
- Мука 200 грамм
- Сливочное масло 80 грамм
- Молоко 150 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
- Сливки 500 грамм от 33% жирности, для крема
- Сахарная пудра 5 ст. ложек
- Вишня 300 грамм
- Шоколад 100 грамм
- Сливки 100 грамм 20% жирности, для заливки
- Миндаль 80 грамм
- Какао 3-4 ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром.
Шаг 2
Молоко нагрейте вместе с маслом до кипения. Вмешайте в яйца вместе с мукой и содой.
Шаг 3
Вмешайте молотые и обжаренные орехи.
Шаг 4
Добавьте какао и вылейте тесто в форму для выпечки. Диаметр - 20-22 см. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
Шаг 5
Готовый бисквит остудите и нарежьте на 3-4 коржа.
Шаг 6
Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой.
Шаг 7
Коржи пропитайте соком от вишни.
Шаг 8
Смажьте кремом и выложите ягоды вишни.
Шаг 9
Соберите весь торт полностью. Поставьте в холодильник и дайте ему застыть в течение нескольких часов.
Шаг 10
Для заливки торта растопите шоколад со сливками. Остудите.
Шаг 11
Залейте торт шоколадом и украсьте по своему вкусу. Приятного чаепития!