7 ч. 0 мин

количество порций 1

Торт "Железный человек"

У вас в семье есть маленький любитель комиксов? Тогда предлагаю порадовать его и приготовить на торжество торт "Железный человек" в домашних условиях. Поверьте, это проще, чем кажется.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Бисквит 2 Штуки
• Йогурт 350 Грамм
• Желатин 1 Чайная ложка
• Фрукты или ягоды 300 Грамм
• Сливочное масло 200 Грамм
• Мастика 1 Килограмм
• Пищевые красители 3 Штуки

Описание приготовления:

1. Для начала необходимо испечь бисквитные коржи по любимому рецепту. Дать им хорошо остыть.
2. Каждый бисквит нужно разрезать вдоль на 2 части. С помощью шаблона придать коржам форму маски. Обрезки отложить в сторону, они еще пригодятся.
3. Желатин замочить в теплой воде. Нагреть немного на плите, не давая ему кипеть.
4. Соединить йогурт с фруктами и желатином, тщательно перемешать.
Рецепт приготовления торта "Железный человек" может быть абсолютно любой - это лишь один из возможных вариантов начинки.
5. Выкладывать поочередно коржи и смазывать их кремом. Готовый торт отправить в холодильник на 2-3 часа.
6. Тем временем соединить обрезки коржа с размягченным сливочным маслом.
7. Застывший торт обильно смазать полученной массой и снова убрать в холодильник на 2-3 часа.
8. Тем временем раскатать тонко мастику красного цвета. Накрыть ее застывший торт и аккуратно выровнять, чтобы не было складок. Обрезать лишнее и сформировать небольшие уши.
9. Следующим этапом будет формирование маски. Ее нужно делать из мастики желтого цвета.
10. Аккуратно вдавить места для глаз и поднять маску внизу, чтобы она выглядела объемной.
11. Кусочки белой мастики использовать для глаз.

Вот такой торт "Железный человек" в домашних условиях может сделать даже начинающий кондитер. Может это и не шедевр, однако обязательно порадует маленького поклонника супер-героя.