Суп из зеленого чили
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Луковица 1 штука желательно большая
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Сельдерей 2 штуки
- Зеленый чили 2-3 штук
- Оливковое масло 2 стакана
- Помидоры 380 грамм
- Картофель 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Во-первых, нарежьте лук, как показано на рисунке слева. Затем измельчите 4-5 зубчиков чеснока, сельдерей и нарезать картофель вместе с чили.
Шаг 2
Поставьте кастрюлю на плиту и включите слабый огонь. В кастрюлю положите - оливковое масло, порезанный лук, сельдерей и чеснок. Закройте крышкой.
Шаг 3
Далее добавьте чили и нарезанные помидоры и картошку. Оставьте еще на 15-20 минут под крышкой. Готово тогда, когда будет выглядеть примерно как на картинке слева.
Шаг 4
Теперь добавьте куриный бульон и соль. Оставьте на слабом огне еще на 30 минут. После этого суп готов.
Видео рецепт "Суп из зеленого чили"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1