Соус «Карри майо»
5 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Катерина

Соус «Карри майо»

Предлагаю рецепт соуса карри на основе майонеза. Готовится за 5 минут, но получается очень вкусным! Это ароматный соус-заправка, с нежной кремовой консистенцией.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Майонез 100 Грамм
  • Масло авокадо 2 Ст. ложки
  • Сок лимонный 30 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Кориандр 1/3 Чайных ложки
  • Черный перец горошком 1/3 Чайных ложки
  • Порошок карри 1/2-3/4 Чайных ложки
  • Чеснок 1-2 Зубчиков

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте майонез с лимонным соком и маслом авокадо до однородной консистенции.

Смешайте майонез с лимонным соком и маслом авокадо до однородной консистенции.

Шаг 3

Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс. Добавьте к соусу.

Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс. Добавьте к соусу.

Шаг 4

В ступке измельчите чёрный перец горошком и кориандр до состояния порошка.

В ступке измельчите чёрный перец горошком и кориандр до состояния порошка.

Шаг 5

Добавьте молотые специи, соль и порошок карри к соусу.

Добавьте молотые специи, соль и порошок карри к соусу.

Шаг 6

Перемешайте.

Перемешайте.

Шаг 7

Соус «Карри майо» готов, приятного вам аппетита!

Соус «Карри майо» готов, приятного вам аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×