Соус к макаронам
Рецептов приготовления соусов к макаронам великое множество. Предлагаю один из них: шампиньоны с луком и чесноком в томате. Быстро, просто и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Петрушка 5 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления соуса к макаронам.
Шаг 2
Лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте.
Шаг 3
Нарезанный лук выложите в сковороду.
Шаг 4
Налейте растительное масло, жарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Шампиньоны нарежьте, но не очень мелко.
Шаг 6
Добавьте нарезанные грибы к луку в сковороду.
Шаг 7
Тушите шампиньоны с луком 4-5 минут перемешивая.
Шаг 8
Затем добавьте томатную пасту и соль по вкусу.
Шаг 9
Налейте 100 мл. воды, перемешайте. Тушите грибы с луком и томатом 3-4 минуты. В конце приготовления добавьте нарезанный чеснок.
Шаг 10
Перемешайте все ингредиенты соуса.
Шаг 11
Соус готов. Отварите макароны, добавьте соус, посыпьте петрушкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!