Салатик "Килька в шубе"

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Морковь 200 Грамм
• Лук репчатый 200 Грамм
• Консерва "Килька" 1 Штука
• Яйцо 5 Штук
• Колбасный сыр 70 Грамм
• Майонез 100 Грамм

Описание приготовления:

Морковь свежую натереть на терке и смешать с приправой для корейской моркови, добавить чуть-чуть уксуса и сахара (чтобы морковь дала сок).
Лук репчатый нарезать покрупнее и обжарить на сливочном масле 1-1,5 минуты ( становится как маринованный, хрустящий, а горечи нет.
Яйца отварить и порезать кубиками.
Кильку размять вилкой.

Выкладываем салат слоями:
1. Морковь
2. Лук
3. Килька
4. Яйца
5. Майонез
6. Натираем на терке колбасный сыр, прямо на майонез (шапочкой)
Сочетание на первый взгляд дикое, но очень сочно, вкусно и легко.