Салат "Утро"
10 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Салат "Утро"

Такой салат действительно можно подать к завтраку. Он - нежный, без мяса, но богат витаминами и, конечно, в нем нет майонеза.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоко 2 Штуки
  • Болгарский перец красный 1 Штука
  • Твёрдый сыр 100 Грамм
  • Сметана 50 Грамм
  • Зеленый лук или зелень на ваш выбор 50 Грамм
  • Соль, перец, специи к салатам По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Красное сладкое яблоко натрите на терке.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать на кусочки. Можно взять даже замороженный перец. Главное - размораживать его правильно (в холодильнике).

Шаг 3

Натрите на терку твердый сыр. Можно использовать любой сорт сыра.

Шаг 4

Зеленый лук нарезать мелко.

Шаг 5

Заправьте салат сметаной. Добавьте соль и специи по вкусу. Подайте к столу в необычной посуде. Это могут быть фужеры или креманки.

Оценить рецепт
5.0, всего 5

Комментарии к рецепту

Вера
08.04.2018 01:40
отличный салатик, легкий, но для утреннего завтрака лук я бы не стала добавлять, лучше укроп или петрушку...

Похожие рецепты

 
×