Салат "Утро"
Такой салат действительно можно подать к завтраку. Он - нежный, без мяса, но богат витаминами и, конечно, в нем нет майонеза.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец красный 1 штука
- Яблоко 2 штуки
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Сметана 50 грамм
- Зеленый лук или зелень на ваш выбор 50 грамм
- Соль, перец, специи к салатам По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Красное сладкое яблоко натрите на терке.
Шаг 2
Болгарский перец нарезать на кусочки. Можно взять даже замороженный перец. Главное - размораживать его правильно (в холодильнике).
Шаг 3
Натрите на терку твердый сыр. Можно использовать любой сорт сыра.
Шаг 4
Зеленый лук нарезать мелко.
Шаг 5
Заправьте салат сметаной. Добавьте соль и специи по вкусу. Подайте к столу в необычной посуде. Это могут быть фужеры или креманки.
Оценить рецепт
5.0
5
Вера
08.04.2018 01:40
отличный салатик, легкий, но для утреннего завтрака лук я бы не стала добавлять, лучше укроп или петрушку...