Салат "Первая любовь"
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Kovaliovanastya

Салат "Первая любовь"

Не знаю, откуда появилось название этого салата "Первая любовь", но то, что он может стать таковым с первого раза нет сомнений. Салат очень вкусный, нежный и простой в приготовлении.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
    отварное
  • Куриное филе 200 Грамм
    отварное
  • Шампиньоны 200 Грамм
    свежие или консервированные
  • Лук 1 Штука
    небольшого размера
  • Соевый соус 3 Ст. ложки
  • Ядра грецких орехов 30 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Майонез 100 Грамм
  • Масло растительное 1-2 Ст. ложек
Количество порций

Калорийность

211 ккал

Калорийность

15 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Обжарьте шампиньоны с луком в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Шаг 3

В конце жарки влейте соевый соус, жарьте до выпаривания жидкости.

Шаг 4

Натрите на терке сыр, измельчите чеснок, добавьте майонез.

Шаг 5

Смешайте сыр, чеснок и майонез до однородной массы.

Шаг 6

Очистите яйца, белок натрите на крупной тёрке, желток натрите на мелкой терке.

Шаг 7

Мелко нарежьте отварное мясо.

Шаг 8

Собирать салат можно в большом салатнике слоями или сделать салат-коктейль, а можно, как в данном случае, в салатном кольце. Первым слоем выложите обжаренные шампиньоны.

Шаг 9

Смажьте слой грибов майонезом.

Шаг 10

Выложите слой отварного куриного мяса.

Шаг 11

Смажьте майонезом.

Шаг 12

Добавьте в салат измельченные ядра грецких орехов.

Шаг 13

Следующим слоем выложите сырно-чесночную массу.

Шаг 14

Выложите натертый на терке яичный белок, смажьте майонезом.

Шаг 15

Последний слой - измельченный яичный желток.

Шаг 16

Украсить салат можно цельным ядром грецкого ореха, грибами, зеленью, россыпью яичного желтка.

Шаг 17

Еще один вариант украшения салата - ядром грецкого ореха и молодыми листочками базилика. Салат получается красивым, вкусным и очень сытным, такой салат с легкостью заменит полноценный обед.

Видео рецепт "Салат "Первая любовь""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.6, всего 10

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×