Салат "Первая любовь"
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Kovaliovanastya

Салат "Первая любовь"

Не знаю, откуда появилось название этого салата "Первая любовь", но то, что он может стать таковым с первого раза нет сомнений. Салат очень вкусный, нежный и простой в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
    отварное
  • Куриное филе 200 Грамм
    отварное
  • Шампиньоны 200 Грамм
    свежие или консервированные
  • Лук 1 Штука
    небольшого размера
  • Соевый соус 3 Ст. ложки
  • Ядра грецких орехов 30 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Майонез 100 Грамм
  • Масло растительное 1-2 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Обжарьте шампиньоны с луком в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Обжарьте шампиньоны с луком в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Шаг 3

В конце жарки влейте соевый соус, жарьте до выпаривания жидкости.

В конце жарки влейте соевый соус, жарьте до выпаривания жидкости.

Шаг 4

Натрите на терке сыр, измельчите чеснок, добавьте майонез.

Натрите на терке сыр, измельчите чеснок, добавьте майонез.

Шаг 5

Смешайте сыр, чеснок и майонез до однородной массы.

Смешайте сыр, чеснок и майонез до однородной массы.

Шаг 6

Очистите яйца, белок натрите на крупной тёрке, желток натрите на мелкой терке.

Очистите яйца, белок натрите на крупной тёрке, желток натрите на мелкой терке.

Шаг 7

Мелко нарежьте отварное мясо.

Мелко нарежьте отварное мясо.

Шаг 8

Собирать салат можно в большом салатнике слоями или сделать салат-коктейль, а можно, как в данном случае, в салатном кольце. Первым слоем выложите обжаренные шампиньоны.

Собирать салат можно в большом салатнике слоями или сделать салат-коктейль, а можно, как в данном случае, в салатном кольце. Первым слоем выложите обжаренные шампиньоны.

Шаг 9

Смажьте слой грибов майонезом.

Смажьте слой грибов майонезом.

Шаг 10

Выложите слой отварного куриного мяса.

Выложите слой отварного куриного мяса.

Шаг 11

Смажьте майонезом.

Смажьте майонезом.

Шаг 12

Добавьте в салат измельченные ядра грецких орехов.

Добавьте в салат измельченные ядра грецких орехов.

Шаг 13

Следующим слоем выложите сырно-чесночную массу.

Следующим слоем выложите сырно-чесночную массу.

Шаг 14

Выложите натертый на терке яичный белок, смажьте майонезом.

Выложите натертый на терке яичный белок, смажьте майонезом.

Шаг 15

Последний слой - измельченный яичный желток.

Последний слой - измельченный яичный желток.

Шаг 16

Украсить салат можно цельным ядром грецкого ореха, грибами, зеленью, россыпью яичного желтка.

Украсить салат можно цельным ядром грецкого ореха, грибами, зеленью, россыпью яичного желтка.

Шаг 17

Еще один вариант украшения салата - ядром грецкого ореха и молодыми листочками базилика. Салат получается красивым, вкусным и очень сытным, такой салат с легкостью заменит полноценный обед.

Еще один вариант украшения салата - ядром грецкого ореха и молодыми листочками базилика. Салат получается красивым, вкусным и очень сытным, такой салат с легкостью заменит полноценный обед.

Похожий видео рецепт "Салат "Первая любовь""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×