Салат "Немо"
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный вариант подачи к столу блюда по мотивам известного мультфильма. Приготовьте салат "Немо" в домашних условиях — и удивите близких и гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 Штук
- Морковь 3 Штуки
- Яйцо 4 Штуки
- Рыбные консервы 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Майонез 1 По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для начала вымойте овощи, выложите их в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую. Все остудите как следует и очистите.
Шаг 2
2. Картофель натрите на мелкой терке и выложите на тарелку для подачи. Сформируйте рыбку. Подсолите немного, и при желании добавьте щепотку перца.
Шаг 3
3. Рыбные консервы выложите в небольшую мисочку. В данном случае для приготовления салата "Немо" я использую горбушу, но подойдет и другая рыбка. Очистите и мелко нарежьте луковицу. Добавьте к рыбе и как следует перемешайте. Слой картофеля смажьте майонезом и выложите горбушу.
Шаг 4
4. С яиц срежьте два кружочка (края, они будут глазкам), остальное натрите на терке. Рыбку смажьте тонким слоем майонеза и присыпьте яйцами. Влажными руками прижмите немного, чтобы салат хорошо держал форму.
Шаг 5
5. Снова смажьте майонезом, на этот раз не жалея. При желании можно использовать смесь майонеза и сметаны.
Шаг 6
6. Теперь от моркови нужно отрезать небольшие кусочки, которые будут выполнять роль плавников. Остальную часть нужно также натереть на терке.
Шаг 7
7. Выложите морковь так, чтобы оставались видны полоски майонеза. Прижмите руками для плотности.
Шаг 8
8. Глазки из яйца дополните оливками, например, или кусочком рыбной шкурки. При желании можно сделать рыбке еще и реснички.
Шаг 9
9. Последний этап - это приложить глазки, рот и разместить плавники. Вот и все, яркий и необычный салат "Немо" в домашних условиях готов. Теперь отправьте его в холодильник минут на 45, чтобы он пропитался, и можно подавать к столу.
Видео рецепт "Салат "Немо""
