Салат "Мошенница"
Для любителей яблок и консервированной кукурузы предлагаю простой и быстрый в приготовлении салат. Чем он обязан такому названию сказать не могу, на вкусовых качествах это не отражается. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукуруза консервированная 150 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Яблоко 1 штука
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Шампиньоны 150 грамм
- Майонез 80 мл
- Горчица столовая 1/4 ч. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Петрушка 5 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Одно небольшое яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Половину луковицы нарежьте мелкими кубиками, добавьте к яблоку.
Шаг 2
В яблоко с луком добавьте горчицу. Полейте лимонным соком и перемешайте.
Шаг 3
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в миску.
Шаг 4
Добавьте яблоко с луком.
Шаг 5
И консервированную кукурузу.
Шаг 6
Шампиньоны очистите, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 7-8 минут с момента закипания. После достаньте грибы из кастрюли, охладите и нарежьте.
Шаг 7
Добавьте нарезанную петрушку. Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
Шаг 8
Салат готов, подавайте на закуску.