Салат "Мошенница"

Для любителей яблок и консервированной кукурузы предлагаю простой и быстрый в приготовлении салат. Чем он обязан такому названию сказать не могу, на вкусовых качествах это не отражается. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукуруза консервированная 150 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Яблоко 1 Штука
Лук репчатый 0,5 Штуки
Шампиньоны 150 Грамм
Майонез 80 Миллилитров
Горчица столовая 1/4 Чайных ложки
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Петрушка 5 Грамм
Соль 1/4 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

143 ккал

Калорийность

12 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Одно небольшое яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Половину луковицы нарежьте мелкими кубиками, добавьте к яблоку.

Шаг 2

В яблоко с луком добавьте горчицу. Полейте лимонным соком и перемешайте.

Шаг 3

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в миску.

Шаг 4

Добавьте яблоко с луком.

Шаг 5

И консервированную кукурузу.

Шаг 6

Шампиньоны очистите, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 7-8 минут с момента закипания. После достаньте грибы из кастрюли, охладите и нарежьте.