Салат "Молодежный"

Само название салата "Молодежный" предполагает что-то легкое, весеннее, то, что можно быстро и недорого приготовить, рецептов этого салата много и мой рецепт - один из них. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 200 Грамм
Морковь 1-2 Штук
Огурец 1 Штука
свежий или консервированный
Сыр 30-50 Грамм
Сметана 100 Грамм
Лук зеленый 50-100 Грамм
Зелень петрушки 15 Грамм

Количество порций

Калорийность

95 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 3

Нарежьте огурец мелким кубиком.

Шаг 4

Мелко нашинкуйте капусту, руками перетрите её с солью.

Шаг 5

Измельчите зеленый лук и зелень петрушки.

Шаг 6

Натрите на терке сыр.

Шаг 7

Салат можно подавать в большом салатнике или порционно, оформив в салатном кольце слоями. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Совет от повара:

Набор продуктов можно менять на свое усмотрение, сметану можно заменить на майонез или салатную заправку на основе растительного масла, лимонного сока и горчицы.