Салат "Маэстро"
Рецепт приготовления пикантного, легкого и сытного салата «Маэстро» - в помощь всем, кто накрывает праздничный стол и размышляет о том, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат - попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Апельсин 1 штука
- Грудка куриная 1 штука
- Горчица 1 ч. ложка
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Лук зеленый 1 штука
- Капуста пекинская 5-6 штук
- Масло оливковое 50 мл
- Специи - по вкусу
- Кунжут 2 ст. ложки
- Винный уксус 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для салата нам понадобятся такие продукты: отварная куриная грудка, огурец свежий, листья салата или пекинской капусты, апельсин и зелёный лук.
Шаг 2

2. Для соуса: оливковое масло, соевый соус, готовая горчица, винный уксус и зубчик чеснока
Шаг 3

3. Для посыпки салата нам понадобится кунжут, поджаренный на сухой сковороде.
Шаг 4

4. Итак, нарезать кубиками куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, свежий огурец, листья пекинской капусты, очищенный и освобождённый от семян апельсин, зелёный лук. Слегка подсолить, поперчить, перемешать.
Шаг 5

5. Готовим соус: смешать оливковое масло, соевый соус, винный уксус, готовую горчицу и чеснок, выдавленный через чесночницу.
Шаг 6

6. Салат горкой выложить на блюдо, полить соусом и посыпать обжаренным кунжутом.
Шаг 7

7. Перед употреблением можно перемешать.
Видео рецепт "Салат "Маэстро""




