Салат "Кардинал"
20 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Оксана Горшкова

Салат "Кардинал"

Отличный салат для праздничного стола или романтического ужина! Простые доступные компоненты и легкость в приготовлении, делают это блюдо фаворитом хозяек, а отменный вкус всегда нравится гостям.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Язык свиной 2 Штуки
  • Огурец свежий 1 Штука
    длинный
  • Лук репчатый 1 Штука
    или красный
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Паприка молотая 1 Щепотка
  • Черный перец 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Лук тонко нашинкуйте и замаринуйте в смеси холодной воды с лимонным соком, солью и сахаром. Оставьте на 20 минут.

Лук тонко нашинкуйте и замаринуйте в смеси холодной воды с лимонным соком, солью и сахаром. Оставьте на 20 минут.

Шаг 3

Язык нарежьте крупной соломкой.

Язык нарежьте крупной соломкой.

Шаг 4

Огурцы нарежьте также, как язык.

Огурцы нарежьте также, как язык.

Шаг 5

Смешайте язык и огурцы, добавьте хорошо отцеженный лук. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза, посолите, посыпьте паприкой и черным молотым перцем. Хорошо перемешайте.

Смешайте язык и огурцы, добавьте хорошо отцеженный лук. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза, посолите, посыпьте паприкой и черным молотым перцем. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Подавайте, выложив на листья салата.

Подавайте, выложив на листья салата.

Видео рецепт "Салат "Кардинал""


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×