Салат из филе

Спешу поделиться с любителями простых и аппетитных блюд прекрасным вариантом, как сделать салат из филе с ароматным и очень вкусным соусом "Песто".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Головка чеснока 1 Штука
Лимон 1 Штука
Куриная грудка 2 Штуки
Базилик 1 Пучок
Соль 1 Щепотка
Оливковое масло 50 Миллилитров
Кедровые орешки 50 Грамм
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

299 ккал

Калорийность

10 г

Белки

24 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом нужно вымыть под проточной водой и обсушить куриное филе. Посолите и поперчите его по вкусу. Выложите на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Головку чеснока целиком заверните в фольгу и положите рядом. Отправьте в разогретую духовку.

Шаг 2

2. Подсушите на сковороде орешки.

Шаг 3

3. Вымойте и обсушите пучок базилика.

Шаг 4

4. Готовую грудку остудите немного и нарежьте средними кубиками.

Шаг 5

5. Использовать в рецепте приготовления салата из филе можно также отварную грудку. Выложите листья базилика в чашу блендера. Выжмите сок лимона, добавьте туда же.