Салат из филе
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат из филе

Спешу поделиться с любителями простых и аппетитных блюд прекрасным вариантом, как сделать салат из филе с ароматным и очень вкусным соусом "Песто".

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 2 Штуки
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Базилик 1 Пучок
  • Головка чеснока 1 Штука
  • Кедровые орешки 50 Грамм
  • Лимон 1 Штука
  • Оливковое масло 50 Миллилитров

Шаг 1

1. Первым делом нужно вымыть под проточной водой и обсушить куриное филе. Посолите и поперчите его по вкусу. Выложите на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Головку чеснока целиком заверните в фольгу и положите рядом. Отправьте в разогретую духовку.

1. Первым делом нужно вымыть под проточной водой и обсушить куриное филе. Посолите и поперчите его по вкусу. Выложите на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Головку чеснока целиком заверните в фольгу и положите рядом. Отправьте в разогретую духовку.

Шаг 2

2. Подсушите на сковороде орешки.

2. Подсушите на сковороде орешки.

Шаг 3

3. Вымойте и обсушите пучок базилика.

3. Вымойте и обсушите пучок базилика.

Шаг 4

4. Готовую грудку остудите немного и нарежьте средними кубиками.

4. Готовую грудку остудите немного и нарежьте средними кубиками.

Шаг 5

5. Использовать в рецепте приготовления салата из филе можно также отварную грудку. Выложите листья базилика в чашу блендера. Выжмите сок лимона, добавьте туда же.

5. Использовать в рецепте приготовления салата из филе можно также отварную грудку. Выложите листья базилика в чашу блендера. Выжмите сок лимона, добавьте туда же.

Шаг 6

6. Добавьте запеченный чеснок без кожуры. Мякоть довольно просто отделяется.

6. Добавьте запеченный чеснок без кожуры. Мякоть довольно просто отделяется.

Шаг 7

7. Влейте оливковое масло. Лучше всего взять масло холодного отжима хорошего качества.

7. Влейте оливковое масло. Лучше всего взять масло холодного отжима хорошего качества.

Шаг 8

8. Переложите в чашу орешки.

8. Переложите в чашу орешки.

Шаг 9

9. Измельчите все до однородности.

9. Измельчите все до однородности.

Шаг 10

10. Всыпьте по вкусу соль и перец. Еще раз измельчите. Вот и все, соус готов.

10. Всыпьте по вкусу соль и перец. Еще раз измельчите. Вот и все, соус готов.

Шаг 11

11. Выложите его к грудке, все перемешайте. Простой, аппетитный и очень вкусный салат из филе в домашних условиях готов.

11. Выложите его к грудке, все перемешайте. Простой, аппетитный и очень вкусный салат из филе в домашних условиях готов.

Похожий видео рецепт "Салат из филе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×