Салат "Глухарь"

«Глухарь» - это великолепный сытный салат. Он порадует вас не только своим отменным вкусом, но и оригинальным красивым внешним видом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 50 Грамм
Куриное филе 300 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 1 Штука
Яйца 3 Штуки
Пучок зелени 1 Штука
Майонез По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

107 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Отварите курятину и яйца.

Шаг 2

Порежьте и обжарьте отдельно морковь и лук.

Шаг 3

Картофель нарежьте брусочками и также обжарьте.

Шаг 4

Смешайте морковь, лук, картофель, порезанные курятину и яичный белок, заправьте майонезом, посолите.

Шаг 5

Желтки разомните и смешайте с тертым сыром и небольшим количеством майонеза.

Шаг 6

Салат выложите на тарелку горкой, в середине сделайте углубление. В него положите сформированные из желтковой массы яйца. Украсьте зеленью и подайте на стол.