Печенье "Жгучий изумруд"
На улице лето, буйство цветов и трав. И как же не воспользоваться этой порой и не испечь это нежное, вкусное печенье? Оно получается великолепного изумрудного цвета без всяких красителей и шпината. А как этого добиться узнаете из рецепта. Заходите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 120 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Кардамон 1/4 ч. ложки
- Крапива 70 грамм листья
- Мука кукурузная 100 грамм
- Сахар 160 грамм
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель 12 грамм
- Цедра лимонная 2 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Отварите листья крапивы, слейте воду. Промойте под проточной водой, отожмите.
Шаг 3
Положите листья, мягкое масло и яйца в чашу блендера. Пробейте до однородной массы.
Шаг 4
Смешайте два вида муки, цедру, кардамон, сахар, ванилин и разрыхлитель. Соедините обе массы и замесите мягкое тесто.
Шаг 5
Разделите тесто на небольшие кусочки. Застелите противень бумагой для выпечки. Скатайте шарики и уложите на противень.
Шаг 6
Выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут.
Шаг 7
Дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 8
Подавайте с молоком, чаем или кофе.
Шаг 9
Приятного аппетита!